高端矿泉水群雄逐市 中资外资竞相角逐

摘要

  水是生命之源，健康之本，而据水文地理学家的估算，地球上的水资源总量约为13.8亿立方公里，淡水只占2.5%，适宜人类享用的仅为0.01%。随着生态环境的进一步恶化，健康水日益成为稀有物品。据联合国水资源世界评估报告则显示，几乎所有流经亚洲城市的河流均被污染，美国40%的水资源流域被污染，欧洲55条河流中仅有5条水质差强人意。中国水利部提供的数据显示，目前中国70％以上的河流湖泊遭受不同程度污染。可见，饮用水的急缺正威胁着人们的生命健康。寻找纯净水、健康水已经成为世人关注的焦点。

  正文

   “依云水”启开中国高端矿物质水之门

    正所谓“哪里有需求，哪里就有市场”，正是看到纯净饮用水的发展潜力，国外企业早已在高端矿泉水领域占领制高点，而在中国国内，随着国人“健康饮水”意识的升级，国内商家也开始依山傍水，寻找纯净水的水源地。西藏冰川5100水源地位于人、兽几乎绝迹的5100米海拔高处，纯净、珍稀、无污染，是目前世界上为数不多可供开采的珍稀冰川资源之一。经过几百万年的层层渗漏，从冰川顶层的融雪，到达距今两百多万年前的冰川时代地层，又经过了长达8年的深层地下循环，在千年岩石层和尖利沙砾的不断打磨下，反复渗漏、磨润，经年累月，最终才形成了如今饱含矿物精华的极品矿泉水。相比之下，西藏冰川5100的典型特征与产自阿尔卑斯山的法国依云矿物质水得以媲美，阿尔卑斯山是依云水的源头，来自高山融雪和山地雨水在阿尔卑斯山脉腹地经过长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化形成了依云水。同样的冰川水，产自不同的纬度和经度，已让世人艳羡不已。

2010-2015年中国自来水产业深度调研与投资前景预测报告

    靠水吃水的依云人对水源地自然是无比珍惜。依云矿泉水的制造商将水源地周围的村庄组织起来，组成了一个叫APM的协会，由协会出资保护土壤，鼓励植树。法国政府特别规定，依云水源地周边500公里之内，不许有任何人为污染的存在。这些措拖，保证了依云矿泉水200多年来的品质和口味基本不变。依云矿泉水的全球化推广战略，能够在保证水质的情况下，畅通无阻。除过依云矿泉水，依云温泉是世界上唯一的天然等渗温泉。1824年，第一家温泉疗养院在依云建立。1902年，专门的依云水疗中心成立，并于1984年改建为SPA，即依云水平衡中心。游客可以在按摩浴缸里尽情放松，有专业的按摩师根据病痛的部位进行全方位的按摩。水产业的搭建，让依云人对上天的恩赐更加珍惜。随着国际化品牌的运作线路，依云品牌的传播力迅速在全球范围渗透，1991年由法国达能集团所有，达能接手运作过好几个水品牌，都没有运作成功，依云是世界四大矿泉水品牌之一，在中国也遭遇了一些尴尬，但制造商仍然看好中国，依云矿泉水在中国的品牌负责人对品牌是这样定义的：“我希望顾客喝的是一种生活方式，不是在喝矿泉水，而是在喝依云。”喝依云矿泉水能喝出生活方式，喝出品位，这便是依云的独到之处了。