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迎接红五月行情

2010年白酒和葡萄酒行业变化不大:二线白酒崛起争夺高端市场,将继续推动白酒行业较快发展,并将为一些二线企业崛起创造良好市场环境。一季度规模以上白酒产量增幅创新高,达到30%。全年收入和利润的30%以上较高增长可以预期。

2010-2015年功能性饮料行业发展前景分析及投资风险预测报告

    10年进口葡萄酒数量仍然快速增长,未来2-3年进口酒消费总量占比将提高到30%。而行业产量前两个月增幅达到18%,与09年收入增长19%相比,我们认为葡萄酒10年收入和利润增长大约在20%左右。

    啤酒行业和乳制品行业两年有所不同:尽管大麦价格低位运行,但相对于09年的大幅度下降而言,成本已没有下降空间,利润率也会维持稳定。啤酒行业进入低稳增长期。而乳制品则变化较大,原奶价格恢复性上涨与09年原奶价格的大跌形成鲜明对照。

    预期全年原奶价格回升20%以上。09年全行业的高利润率不可持续。但产品结构调整一定程度上缓和了利润率下滑速度。

    值得期待的黄酒行业:2010行业变化不大,仍然处于慢热过程中。

    但产销量增幅在悄然提高,2009年黄酒消费增长13.99%,预期上海世博会的举办对黄酒消费会产生积极影响,消费量有望超过09年。黄酒行业正处于积累能量阶段,未来黄酒消费的爆发非常值得期待。2010年预期行业收入和利润增长会高于09年。

    受益于成本下降的屠宰与肉制品加工行业:根据当前生猪养殖情况,我们分析生猪价格真正回升将是在9月份后。生猪价格低廉对行业增加屠宰量、利润增长都非常有利。

2010-2012年中国蔬菜汁饮料行业市场分析及投资咨询报告

    与09年相比,10年食品饮料板块行情启动更早。

    第一,食品饮料行业景气度处于高位,比去年同期明显提高,为行情启动奠定基础;第二,由于缺乏去年春季四万亿投资的政策刺激,且区域性经济振兴与新能源等题材性行情短暂,市场资金出现投资饥渴,急需新的投资亮点;第三,对未来经济增速放缓预期,食品饮料稳定性和成长性兼备特性凸现优势;第四,经过一季度食品饮料板块调整,估值优势也逐步体现出来。食品饮料板块启动在即!重点推荐公司:山西汾酒、承德露露。

    次新股质地优良,向上发展趋势非常明确,业绩弹性大,对资金的吸引力在提升。我们看好天宝股份、得利斯、古越龙山、皇氏乳业等新型企业。中信建投证券有限责任公司

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中国拟出台预制菜国标及明示公告 强化监管促产业高质量发展

中国拟出台预制菜国标及明示公告 强化监管促产业高质量发展

1月22日,为规范快速发展中的预制菜市场,维护消费者权益,中国国务院食品安全委员会办公室近期组织起草了《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案,并会同相关部门起草了推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告。相关文件将于近日向社会公开征求意见,标志着我国预制菜行业将迎来更明确的国家标准与更透明的消费环境。

2026年01月26日
食品行业战略级知识产权赋能平台启动 共建“护盾计划”护航产业创新

食品行业战略级知识产权赋能平台启动 共建“护盾计划”护航产业创新

12月26日,由中国食品报社指导,中食智联(北京)文化传媒有限公司与蓝色宇宙数字科技有限公司联合主办的“食品行业战略级知识产权赋能平台暨知识产权护盾计划”启动仪式24日在北京举行。活动聚焦食品行业知识产权保护与创新赋能,旨在构建集风险防控、法律援助、价值实现于一体的综合性服务平台,助力企业破解侵权难题,共建行业良性发展

2025年12月29日
灭菌乳新国标今起实施:纯牛奶禁止使用复原乳 助力中国乳业高质量发展

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9月16日,据农业农村部消息,自今日起,我国灭菌乳(即常温纯牛奶)生产标准迎来重大变革:只能以生乳为唯一原料,禁止使用复原乳。这一新规源自今年3月国家卫生健康委与市场监管总局联合发布的《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单,旨在提升乳制品质量,保障消费者权益。

2025年09月18日
中国饮品企业加速全球化布局 2025年十大趋势引领行业发展

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6月24日,由上海市饮品行业协会、东方快消品中心等主办的“2025第20届饮品冷饮嘉年华夏季营销暨年会”在国家会展中心(上海)举行。活动发布了《2025中国饮品冷饮(夏令快消品)产业趋势报告》,揭示行业最新动态与未来发展方向。

2025年06月26日
我国婴幼儿配方乳粉注册配方已达1251个 产品质量安全持续保持较高水平

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4月8日,据国家市场监督管理总局“市说新语”微信公众号消息,截至目前,我国已批准注册婴幼儿配方乳粉产品配方1251个,其中境内120家企业获批1004个配方,境外35家企业获批247个配方,产品质量安全状况持续保持较高水平。

2025年04月10日
2024年我国森林食物产量突破2亿吨 跃居为第三大重要农产品

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3月21日为我国第13个“国际森林日”,今年的主题为“森林与食物:森林对于维持粮食生产至关重要”。从国家林草局获悉,2024年,我国森林食物产量超过2亿吨,成为继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品,进一步凸显了森林在保障粮食安全和多样化食物供给中的重要作用。

2025年03月25日
中国草莓产业领跑全球!栽培面积近300万亩

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3月17日,第10届国际草莓大会在江苏盐城隆重开幕。此次大会吸引了来自全球草莓科研、生产、贸易等领域的专家学者和从业者,共同探讨草莓产业的发展与未来。

2025年03月19日
2024年中国蓝莓总产量较2020年增加197% 栽培面积较2020年增加44.38%

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2月27日,2025年云南蓝莓大会暨红河蓝莓品牌战略发布会在云南省红河州召开。会上介绍了中国蓝莓产业发展情况,据中国各地调研数据、种植企业和蓝莓销售商提供的数据显示,2020年,中国蓝莓种植面积和总产量超越美国,跃居全球第一位。四年之后,2024年中国蓝莓总产量约78万吨,比2020年增加197%。

2025年03月01日
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