近年来,安达市转换奶站主体,实施三项整治,出实招从源头加强对畜产品及投入品的质量安全监管,为全省乳品质量安全监管工作提供了参考模式,为安达市创建绿色乳业之都奠定了坚实基础。
安达市是畜牧大市,畜牧业是其主导产业、支柱产业。2008年,“三鹿奶粉”事件引发了我国乳制品行业的“地震”,乳制品质量安全隐患成为影响畜牧产业的关键。针对乳品产业出现的信任危机,安达市围绕生鲜乳生产、收购和运输的关键环节,整顿鲜奶市场、规范饲料兽药经营市场,严厉打击非法收购行为,对鲜奶散收散榨、掺杂使假,销售假冒伪劣饲料兽药等行为坚决予以查处,使得日生产鲜奶500公斤以上村屯全部实现机械化榨奶。2009年,全市符合要求的机械化榨奶站点达到395个,发放生鲜乳收购许可证338个、鲜奶运输车辆准运证71个,检查规范饲料和兽药经营店328家,对273家饲料兽药企业进行了登记备案。
针对多年来鲜奶收购一直由部分个体收购站为乳品企业代收,导致奶资兑现不及时、收购过程压等压价、掺杂使假、奶农与收购站点矛盾突出的现象,今年,安达市对现有奶站进行主体转换,采用企业对奶站收购、实行托管(即企业给予奶站一定租赁费,对奶站进行统一管理)两种模式,在年底前完全实现个体奶站经营主体向企业经营的转换。要求企业对鲜奶运输车辆进行全过程跟车监督,加强对运输车辆鲜奶封签的监督管理,加大对生鲜乳收购和运输环节生鲜乳收购许可证和生鲜乳准运证明及生鲜乳交接单的检查和抽查,并从今年4月10日起至年底对全市奶站进行集中整治和规范整顿。
同时,安达市积极引导和指导养殖场、养殖户科学、合理、安全地使用投入品,指导养殖户辨别和使用饲料兽药,严格签订畜产品及投入品质量安全承诺书。围绕畜牧业生产关键环节,继续深化生鲜乳、兽药及兽药残留和饲料等3个专项整治活动,以确保畜产品及投入品质量安全。整治活动已从今年3月份开始启动将到年底结束。
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