想到今年7月7日中粮与蒙牛开始战略合作,推动蒙牛“三化进程”,即“食品安全更趋国际化,战略资源配置更趋全球化,原料到产品更趋一体化”。可以说,眉山基地的建成,至少在“原料到产品更趋一体化”这个环节,向广大股民和消费者交了一份漂亮答卷。
从蒙牛布局西南这个新闻中可以发现,蒙牛在国内布局上,现在已经悄然发生变化。2008年前蒙牛在国内的布局为“沿边、沿河、沿江、沿海”。这个“四沿”战略,既是横向遍布全国,也具有纵向贯穿产业链的全面布局之势:从产业链上游来看,蒙牛所选的战略城市,都靠近产奶区,便于获取奶源;从产业链下游来看,这些城市都靠近市场,可以在降低运输成本的同时能对市场需求做出快速反应,从而提升经营效率和灵活性。
乳业新形势下的蒙牛,更注重在确保品质基础上整个产业链的和谐与并进,“四沿”战略布局呈现精细化、纵深化的趋势。在蒙牛的全国版图中,西南地区相对薄弱,但作为全国乳业老大,蒙牛没有急进与冒进,而是从2007年开始,就开始在此地埋头耕耘,从国外用飞机运回优质奶牛,扎扎实实搞牧场建设。并且也团结有生力量,与合作伙伴现代牧业一道,开创“生产-深加工-销售”模式,创建乳业自己的“南泥湾”佳话。乳品企业把稳最原始的本质,把牧场、奶源、奶牛管好,也就给牛奶的品质关添加了一份强心剂。
据悉,目前中国各大奶产地都在尽力提高规模化养殖率,通过提高集中喂养质量、降低成本,蒙牛也在着力推进奶源牧场化与产业进程,同时严格监管和帮扶奶农。仅就蒙牛而言,目前在全国已经合作、参股建设11座万头以上规模超大型牧场,源自现代化牧场小区的原奶已经超过2/3,产品品质进一步提升。
从“四沿”到基地的细作,蒙牛以及其他乳品企业在全国布局的新思路,给未来乳业又开发出巨大的发展与想象空间。站在世界500强之一中粮集团的肩膀上,蒙牛反显出一种沉潜气质,对一个年仅10岁的企业来说,算是一种难得的自觉与自醒。
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