光明“Hi优果粒”常温果粒酸牛奶饮品系列口味新颖多样,所含果粒口感爽滑而分布均匀,是光明乳业与利乐合作打造的首款健康时尚饮品。光明乳业总裁郭本恒表示:“该款产品是我们与利乐中国深度合作共同研发的成果。利乐公司的全系统解决方案,使我们的产品质量更有保障,生产效率更高,从而让光明2009年推出的第一款常温奶主力新品具有独特的竞争优势。”
利乐中国的常温液态奶果粒添加无菌灌装系统是以利乐液态奶UHT杀菌机、果粒杀菌机、无菌罐组、TBA/22高速灌装机、以及利乐分销设备整合而成的完整生产线。
利乐常温液态奶果粒添加无菌灌装系统拥有三大特点。首先是系统整合优势,满足客户对生产系统进行统筹管理、确保食品安全的需求。作为系统供应商,利乐将UHT杀菌、无菌罐组、高速灌装机和分装设备充分整合,采用统一的生产信息平台,实现信息共享与统筹管理,通过实现生产过程全程追溯,从生产流程的角度保证食品安全。
第二是生产效率高。目前常规的纸包装生产线的生产能力约为12,000包/每小时,而该系统使用的利乐TBA/22高速生产线达到了每小时20,000包的产能,使生产效率大幅度提高。在中国的果粒奶产品生产领域,该系统的单机生产速度为目前业内之最。
第三是果粒添加均匀。对于所有的果粒添加产品来说,如何保证添加的安全性、每包产品的果粒含量均匀度及颗粒在加工过程中的破坏控制在最小,一直是技术难点之一。利乐的技术专家经过精心设计,很好地解决了果粒灌装精度这个难题,保证了产品的质量和口感。
利乐中国技术服务副总裁邓小池先生表示:“不断满足客户和市场的需求、实现技术突破和创新,是利乐一贯的追求。果粒牛奶在目前高端液态奶产品中占有重要的比重,作为全系统供应商,利乐的优势就在于能够充分利用自身的整合优势,帮助客户度身定做更多的差异化产品。”
关于利乐 利乐公司是全球领先的食品加工和包装解决方案提供商。利乐与广大客户和供应商密切合作,提供安全、创新、环保的产品,满足世界各地消费者的日常需求。
利乐公司成立于1951年,是具有50多年历史的瑞典企业,目前业务遍及全球150多个国家和地区,员工人数达2万多人。利乐努力成为一个负责任的行业领导者,并以可持续发展的方式经营业务。以“利乐,保护好品质”为公司座右铭,利乐致力确保安全的食品在任何地方皆举手可得。
早在1979年,利乐就已进入中国市场。多年来,利乐一直遵循“与中国客户共同成长”的经营理念,见证并参与了中国液态食品业尤其是乳品业的发展。目前,利乐在中国市场的累计投资已达27亿元人民币,在上海、北京和香港等主要城市设立了10余个分支机构,并建立了遍布全国的客户服务网络,在北京、佛山、昆山、呼和浩特开设了先进的包材生产厂,总生产能力始终走在客户需求之前。
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