7月12日南京溧水首创黑莓类系列果酒

        7月12日，由溧水县新得力公司与江苏大学超高压食品技术研究所联合研制的“黑莓果酒酿制技术”获专家首肯，成为国内首个黑莓类系列果酒。据悉，目前溧水县通过“产学研”携手已研制出12项农产品深加工技术。

　　　　溧水是全国食品工业强县。该县出台政策，支持鼓励龙头企业与高校、科研院所组建技术开发联合体或建立战略联盟。目前，全县已有近百家龙头企业与省内外50多家科研院所建立技术合作关系。