据报道消息称，华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，1万吨中央储备冻猪肉将于6月18日投放竞价交易，将增加肉类市场供应，更好满足居民消费需求。据悉，这是今年内我国第21次投放中央储备肉，累计投放量高达39万吨。
受非洲猪瘟疫情冲击，以及“猪周期”波动，我国养猪规模缩小，猪肉产能下降。数据显示，2019年我国生猪存栏量为31041万头，同比下降27.5%；全年生猪出栏量为54419万头，同比下降21.6%。2020年，在疫情防控下，我国生猪产能在消费拉动下逐步回升，数据显示，2020年Q1我国生猪存栏量为32120万头，同比2019年Q4增长4.5%;出栏量为13129万头，下降30.3%。
1万吨中央储备冻猪肉投放内容
主要点 |
具体内容 |
组织主体 |
华商储备商品管理中心有限公司 |
投放量 |
1万吨 |
交易时间 |
2020年6月18日 |
交易媒介 |
北京华商储备商品交易所交易系统 |
交易底价 |
按照国家有关部门文件要求进行设置 |
资料来源：公开资料整理
受非洲猪瘟疫情冲击，以及“猪周期”波动，我国养猪规模缩小，猪肉产能下降。数据显示，2019年我国生猪存栏量为31041万头，同比下降27.5%；全年生猪出栏量为54419万头，同比下降21.6%。2020年，在疫情防控下，我国生猪产能在消费拉动下逐步回升，数据显示，2020年Q1我国生猪存栏量为32120万头，同比2019年Q4增长4.5%;出栏量为13129万头，下降30.3%。
2016-2020年Q1我国生猪存栏量及同比增长
数据来源：农业农村部
2016-2020年Q1我国生猪出栏量及同比增长
数据来源：农业农村部
我国肉类消费以猪肉为主，在上述因素影响下，我国猪肉产量也出现下滑趋势，数据显示，2019年我国猪肉产量为4255万吨，同比下降21.3%，预计2020年将达到3934万吨。
2016-2020年我国猪肉产量与同比增长预测情况
数据来源：农业农村部
目前我国生猪复产势头较好，价格正在逐步回升，预计今年三季度猪肉供应将趋于改善，下半年猪肉价格将稳步回落，CPI涨幅有望收窄，我国猪肉供需格局将由阶段性偏紧向基本平衡转变。
2020年6月17日我国各地生猪价格
地区 |
价格（元/公斤） |
涨跌（元/公斤） |
|
全国 |
33.89 |
1.05↑ |
|
华东地区 |
上海市 |
35.0 |
0.51↑ |
江苏省 |
35.35 |
2.65↑ |
|
山东省 |
34.28 |
0.37↑ |
|
安徽省 |
34.1 |
1.13↑ |
|
福建省 |
35.51 |
0.17↑ |
|
浙江省 |
35.39 |
2.29↑ |
|
华南地区 |
广东省 |
36.24 |
0.81↑ |
广西 |
35.46 |
0.78↑ |
|
海南省 |
36.9 |
1.09↑ |
|
华中地区 |
江西省 |
35.33 |
0.42↑ |
湖南省 |
35.17 |
1.08↑ |
|
湖北省 |
34.08 |
0.58↑ |
|
河南省 |
34.08 |
0.61↑ |
|
华北地区 |
天津市 |
32.9 |
0.55↑ |
北京市 |
33.3 |
1.49↑ |
|
内蒙古 |
32.0 |
1.24↑ |
|
山西省 |
32.81 |
0.79↑ |
|
河北省 |
33.53 |
1.13↑ |
|
西北地区 |
青海省 |
33.89 |
1.05↑ |
新疆 |
30.71 |
1.61↑ |
|
甘肃省 |
32.34 |
2.0↑ |
|
陕西省 |
32.72 |
0.97↑ |
|
宁夏 |
31.0 |
1.0↑ |
|
西南地区 |
重庆市 |
34.1 |
0.41↑ |
云南省 |
32.32 |
1.51↑ |
|
四川省 |
35.27 |
0.43↑ |
|
西藏 |
33.89 |
1.05↑ |
|
贵州省 |
33.93 |
1.22↑ |
|
东北地区 |
吉林省 |
32.48 |
1.69↑ |
辽宁省 |
32.66 |
2.43↑ |
|
黑龙江省 |
31.45 |
0.72↑ |
|
资料来源：公开资料整理（shz）
以上数据资料参考《2020年中国冻猪肉市场前景研究报告-市场运营现状与未来趋势研究》。
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