《意见》针对民营企业发展生猪生产及相关产业中面临的用地、环保、信贷、保险等突出问题,切实加大对民营企业发展生猪生产的政策扶持力度,优化民营企业发展生猪及相关产业的营商环境,鼓励民营企业立足当前加快恢复并扩大生猪生产、着眼长远转变方式促进产业转型,不断提升生猪产业发展质量和效益,确保我国猪肉基本自给,更好满足广大人民群众的美好生活需要。
由于非洲猪瘟等因素影响,国内能繁母猪出现大幅下滑,生猪出栏量大幅减少,造成市场供需紧张,2019年生猪价格一路走高。2019年2月份环比1月份低幅下跌,随后3-6月份低幅不断攀升,7-9月份大幅度上涨,11月份35.46元/千克成为2019年最高月度平均价格,12月份降至34.11元/千克。
2019年年度平均猪价21.39元/千克,在近11年之中创造年度历史之最,超过2011年17.2元/千克24.4%,2019年可以称为养金猪年。
生猪养殖成本主要包括饲料、人工、机器厂房、防疫、水电等,其中饲料成本占比达50%以上。中美成本差异主要在饲料和人工方面,中国饲料、人工成本均接近美国的2倍,主要原因在于中国玉米均价远高于美国,且机械化程度远低于美国。
以上数据资料参考《2020年中国生猪行业分析报告-产业现状与发展动向研究》。
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