近日，美国公司（Hormel Foods）宣布，将禁止其生猪供应商使用使用在中国被禁止的瘦肉精莱克多巴胺（ractopamine），从而加入了寻求在中国增加肉类销售的竞争对手行列。荷美尔表示，从4月1日开始将不再接受喂饲或接触莱克多巴胺的生猪。
受传统的饮食习惯影响，猪肉成为国人动物蛋白摄取最主要的来源之一，约占国人肉类消费的60%，而且中国还是全球最大的猪肉消费国。但我国猪肉价格与国际相比处于较高水平，主要在于猪料原料贵于海外、养殖技术与发达国家相比有较大差距、主要以家庭农场为主的养殖模式致生产效率不高等因素，因而2014-2018年我国生猪价格均高于美国同期80%以上。
受非洲猪瘟影响，我国猪肉消费需求受限，猪肉价格有所下滑，但进入2019年第二季度，猪肉产量降低、猪肉跨省市调配限制等因素，又把我国猪肉价格拉回高位，且在10月攀至30元以上。
非洲猪瘟导致我国生猪产能急剧下降，猪肉供应出现巨大缺口，海关积极拓展多元化猪肉进口来源、加快国外猪肉产品的准入工作，以弥补国内猪肉的缺口。此外，进口肉的准入让高涨的国内猪价稍有缓和。2019年我国猪肉进口数量达210.83万吨，同比增长76.7%。但尽管进口量大幅增加，仍远不能满足国内市场的需求，我国猪肉进口仍将维持高速增长的态势。
以上数据资料参考《2020年中国猪肉行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》。
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受传统的饮食习惯影响，猪肉成为国人动物蛋白摄取最主要的来源之一，约占国人肉类消费的60%，而且中国还是全球最大的猪肉消费国。但我国猪肉价格与国际相比处于较高水平，主要在于猪料原料贵于海外、养殖技术与发达国家相比有较大差距、主要以家庭农场为主的养殖模式致生产效率不高等因素，因而2014-2018年我国生猪价格均高于美国同期80%以上。
2018年全球部分国家和地区人均猪肉消费量（千克/人）
数据来源：农村农业部
2015-2018年中美生猪价对比
数据来源：农村农业部
受非洲猪瘟影响，我国猪肉消费需求受限，猪肉价格有所下滑，但进入2019年第二季度，猪肉产量降低、猪肉跨省市调配限制等因素，又把我国猪肉价格拉回高位，且在10月攀至30元以上。
2019年1-12月我国猪肉价格趋势
数据来源：农村农业部
非洲猪瘟导致我国生猪产能急剧下降，猪肉供应出现巨大缺口，海关积极拓展多元化猪肉进口来源、加快国外猪肉产品的准入工作，以弥补国内猪肉的缺口。此外，进口肉的准入让高涨的国内猪价稍有缓和。2019年我国猪肉进口数量达210.83万吨，同比增长76.7%。但尽管进口量大幅增加，仍远不能满足国内市场的需求，我国猪肉进口仍将维持高速增长的态势。
2013-2019年我国猪肉进口量以及与国内消费量比值
数据来源：农村农业部（TC）
以上数据资料参考《2020年中国猪肉行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》。
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