昨日，国务院新闻办公室发表《中国的粮食安全》白皮书。白皮书指出，中国实施全国高标准农田建设总体规划，推进耕地数量、质量、生态“三位一体”保护，改造中低产田，建设集中连片、旱涝保收、稳产高产、生态友好的高标准农田。实行测土配方施肥，推广秸秆还田、绿肥种植等综合配套技术，稳步提升耕地质量。实施耕地休养生息规划，开展耕地轮作休耕制度试点。持续控制化肥、农药施用量，逐步消除面源污染，保护生态环境。此外，还强化农业基础研究，全面升级节水灌溉、循环农业等应用技术。实施“优质粮食工程”和“中国好粮油”行动计划，服务绿色农业发展和“健康中国”建设，大力增加绿色优质粮油产品供给。
根据据《国家信息化发展战略纲要》《“十三五”国家信息化规划》《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》《促进大数据发展行动纲要》《粮食行业“十三五”发展规划纲要》《粮食收储供应安全保障工程建设规划（2015-2020年）》等研究制定相关规定，提出粮食行业“十三五”时期信息化建设的目标、主要任务、重点工程和保障措施。
参考观研天下发布《2019年中国粮食行业分析报告-市场深度分析与投资前景研究》
大米是全球所有人口维持生命的基本食物，从2011-2019年，全球大米消费量呈波动态势，数据显示，2011年全球大米消费量为4.45亿吨，2018年上升到4.87亿吨，同比增长0.16%。按照各国消费占比来看，中国大米消费量占全球大米消费量的29.63%，排名世界第一。其次是印度，占20.42%，排名第二。
我国是全球第一大米生产国，也是消费量第一的国家，根据海关数据显示，2013年我国粮食出口量为243万吨，2018年上升到366万吨，同比增长31.4%。2019年1-8月出口量为303万吨，同比增长36.2%。2018年中国粮食进口量为11555万吨，同比降低11.5%，进口额为458.7亿美元，同比降低4.6%。
根据据《国家信息化发展战略纲要》《“十三五”国家信息化规划》《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》《促进大数据发展行动纲要》《粮食行业“十三五”发展规划纲要》《粮食收储供应安全保障工程建设规划（2015-2020年）》等研究制定相关规定，提出粮食行业“十三五”时期信息化建设的目标、主要任务、重点工程和保障措施。
“十三五”粮食行业信息化发展指标体系
信息来源：公开资料整理
参考观研天下发布《2019年中国粮食行业分析报告-市场深度分析与投资前景研究》
大米是全球所有人口维持生命的基本食物，从2011-2019年，全球大米消费量呈波动态势，数据显示，2011年全球大米消费量为4.45亿吨，2018年上升到4.87亿吨，同比增长0.16%。按照各国消费占比来看，中国大米消费量占全球大米消费量的29.63%，排名世界第一。其次是印度，占20.42%，排名第二。
2011-2019年全球大米消费量及预测情况
数据来源：国家统计局
2019年各国大米消费量占比预测
数据来源：国家统计局
我国是全球第一大米生产国，也是消费量第一的国家，根据海关数据显示，2013年我国粮食出口量为243万吨，2018年上升到366万吨，同比增长31.4%。2019年1-8月出口量为303万吨，同比增长36.2%。2018年中国粮食进口量为11555万吨，同比降低11.5%，进口额为458.7亿美元，同比降低4.6%。
2013-2019年1-9月我国粮食出口数量及增长情况
数据来源：中国海关
2015-2019上半年中国粮食进口量与进口额统计
数据来源：中国海关
资料来源：中国海关，观研天下（YZ）整理，转载请注明出处
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