今年夏天天气格外炎热，受天气影响，蛋鸡的产能有所下降，鸡蛋价格出现小幅度上涨。据农业农村部监测，9月初全国鸡蛋平均批发价格每斤已经超过了5.5元。鸡蛋价格上涨，销量未受影响
我国蛋鸡养殖和鲜蛋消费总量是世界第一，由于我国养殖模式是小规模无序、非标准化的“农户散养”等制约着整个行业的现代化发展，使整个行业仍处于大而不强的尴尬地位。据统计2018年底我国蛋鸡存栏量下滑至11.57亿羽左右，其中产蛋鸡存栏量规模为9.06亿羽。
参考观研天下发布《2019年中国蛋鸡养殖市场分析报告-市场深度分析与发展前景预测》
近几年，随着国内设备的发展，以及各国的养殖设备的引进，促进自动化鸡舍的普及。加之人工成本及管理成本的不断增加，养殖户都在积极地向适度规模化、标准化、自动化、智能化养殖方向发展。
我国蛋鸡养殖和鲜蛋消费总量是世界第一，由于我国养殖模式是小规模无序、非标准化的“农户散养”等制约着整个行业的现代化发展，使整个行业仍处于大而不强的尴尬地位。据统计2018年底我国蛋鸡存栏量下滑至11.57亿羽左右，其中产蛋鸡存栏量规模为9.06亿羽。
2012-2018年我国蛋鸡存栏量走势图
资料来源：农业农村部
参考观研天下发布《2019年中国蛋鸡养殖市场分析报告-市场深度分析与发展前景预测》
2012-2018年我国产蛋鸡存栏量走势图
资料来源：农业农村部
近几年，随着国内设备的发展，以及各国的养殖设备的引进，促进自动化鸡舍的普及。加之人工成本及管理成本的不断增加，养殖户都在积极地向适度规模化、标准化、自动化、智能化养殖方向发展。
资料来源：农业农村部，观研天下整理，转载请注明出处（LYX）
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