从生猪养殖的市场规模来看,我国这些年整体进步非常小,年复合增长率大约为3.6%,其中既有进口替代的原因,也有本身规模化养殖水平不高的原因。截至2018年12月末,国内生猪存栏量42817万头,比上年下降3.0%。国内生猪存栏量在2012年达到4.75亿头,之后,就开始呈现逐年下降的态势。进入2019年一季度,2019年年一季度全国生猪存栏为37525万头,是1992年以来最低水平。
参考观研天下发布《2019年中国养猪行业分析报告-市场现状调查与前景评估预测》
2019年1月份以来,全国生猪存栏和能繁母猪存栏量均明显下降,达到10年来下浮的最高峰值。今年1月份和2月份,全国400个监测县生猪存栏同比分别减少12.6%和16.6%。其中,能繁母猪存栏同比分别减少14.8%和19.1%。由于从存栏到出栏的周期性,这预示着下半年生猪出栏会减少,市场供给有可能偏紧,进而带动猪价出现阶段性上涨。
2019年下半年猪价属于上涨周期,2020年上半年将会达到本轮上升周期的高点,猪价将会在未来3年保持较高水平。考虑到2019年猪肉进口增加及猪肉消费一定程度受到影响,预计生猪价格周期高点在每公斤24元左右。在价格刺激下,尤其在6月份以后,三元杂母猪补栏将会增加,有利于2020年下半年产能恢复,但受母猪存栏下降、环保政策、疫情风险等因素影响,产能恢复速度将较为缓慢。2020年下半年生猪价格将由高位逐步回落,预计将会在2021年后进入新一轮价格周期。
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