参考观研天下发布《2019年中国生猪养殖市场分析报告-行业现状与未来商机预测》
2019年上半年北京等9省禽业相关情况 |
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北京 |
2019上半年,北京禽蛋产量4.5万吨,同比下降22.7%,牛奶产量14.5万吨,同比下降12.5%,生猪出栏量20.7万头,同比下降76.7%,生猪存栏数12.5万头,同比下降87.2%。 |
湖南 |
2019上半年,湖南省生猪出栏2724.60万头,同比减少259.62万头,下降8.7%;生猪存栏3267.8万头,减少399.76万头,下降10.9%;能繁母猪存栏312.1万头,减少55.07万头,下降15.0%。其它畜禽养殖则有增长,上半年全省牛出栏82.2万头,增加3.06万头,增长3.9%;家禽出栏23321.1万羽,增加2177.76万羽,增长10.3%。 |
湖北 |
2019上半年,湖北省生猪出栏1897.42万头,同比下降8.3%;猪肉产量152.65万吨,同比下降4.3%,出栏羊324.29万只,同比增长1%,出栏牛61.72万头,同比增长0.8%,出栏活家禽22832.58万只,同比增长8.8%。禽蛋产量85.95万吨,同比增长2.3%。 |
安徽 |
2019上半年,安徽生猪出栏下降6.1%、降幅比一季度收窄2个百分点,家禽出栏增长9%、比一季度加快2.2个百分点。主要肉类产量164.4万吨、下降1.3%,其中,猪肉产量下降6.7%,收窄0.8个百分点;牛肉产量增长6.3%,与一季度持平;羊肉产量增长6.4%,提高0.3个百分点;禽肉产量增长9.3%,提高2.2个百分点。牛奶产量15万吨、增长9%。 |
江西 |
2019上半年,江西牛出栏57.1万头,增长3.0%;牛肉产量6.6万吨,增长3.7%。羊出栏70.9万只,增长5.1%;羊肉产量1.2万吨,增长5.5%。家禽生产较快增长。家禽出笼2.3亿羽,增长8.5%;禽肉产量32.6万吨,增长8.3%;禽蛋产量24.2万吨,增长4.8%。受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能持续下降。生猪出栏1491.0万头,下降5.3%;猪肉产量114.2万吨,下降4.6%。6月末,生猪存栏1185.5万头,下降19.4%,其中,能繁母猪存栏114.6万头,下降17.4%。 |
四川 |
2019上半年,四川小春粮食总产量422.9万吨,同比增长0.8%,油料产量294.7万吨,增长1.4%,蔬菜及食用菌产量1831.5万吨,增长4.7%;生猪出栏2754.4万头,下降4.1%;牛羊禽出栏稳定增长,牛出栏133万头,增长3.5%;羊出栏813.2万只,增长3%;家禽出栏31280.9万只,增长9.7%。 |
河南 |
2019上半年,河南省夏粮生产形势总体良好,产量749.08亿斤,增长3.6%,再创夏粮产量历史新高。畜牧业生产基本平稳。上半年,全省猪牛羊禽肉产量310.34万吨,下降1.3%,其中,牛肉、羊肉、禽肉产量同比分别增长1.7%、2.7%、9.1%,猪肉产量同比下降4.1%;禽蛋产量增长6.0%。 |
甘肃 |
2019上半年,甘肃省猪存栏同比下降2.6%,出栏增长1.5%;牛存栏增长4.0%,出栏增长3.6%;羊存栏增长4.8%,出栏增长5.1%。全省肉类总产量52.1万吨,增长3.0%。 |
贵州 |
2019上半年,贵州省猪牛羊禽肉产量105.78万吨,比上年同期增长3.7%。其中,猪肉产量84.55万吨,增长3.2%;牛肉产量9.33万吨,增长2.4%;羊肉产量2.03万吨,下降2.9%;禽肉产量9.87万吨,增长11.0%。禽蛋产量9.25万吨,增长9.3%。牛奶产量2.59万吨,增长9.8%。 |
近几年,政府在畜禽业环境治理方面出台了多项政策法规,使得行业集中度提升。我国生猪主产区位于华北、华中及长江流域,四川、河南、湖南、山东等为养殖大省。
数据显示,2019上半年,生猪出栏量31346万头,同比下降6.2%,生猪存栏量34761万头,同比下降15%。全国禽蛋产量同比增长3.6%,牛奶产量增长1.7%;猪牛羊禽肉产量3911万吨,下降2.1%,其中,牛肉、羊肉和禽肉产量同比分别增长2.4%、1.5%和5.6%,猪肉产量下降5.5%。
预计未生猪养殖行业的标准化和规模化是一个大趋势,对于中小型养猪场来说,其生存的空间会越来越小。大型养猪场靠更低的养殖成本、更高水平的养殖技术、更优质的肉品以及更完善的产业链,会逐渐吞并或者挤压中小养猪场。农业部发布的生猪生产“十三五”规划,明确提出了2020年出栏500头以上的规模养殖比例要从2014年的42%提升至52%。因此我们认为,未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金时期。
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