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十二五期间我国三大粮食作物的发展趋势

       内容提示:《全国种植业发展第十二个五年规划》称,“十二五”种植业总体发展目标是:粮食安全保障有力,主要农产品满足供应,农产品质量安全水平稳定提高,产业结构不断优化,技术装备水平显著提升,可持续发展能力明显增强。

        农业部日前发布《全国种植业发展第十二个五年规划》,要求“十二五”期间水稻、小麦、玉米三大粮食作物自给率达到100%。

  《全国种植业发展第十二个五年规划》称,“十二五”种植业总体发展目标是:粮食安全保障有力,主要农产品满足供应,农产品质量安全水平稳定提高,产业结构不断优化,技术装备水平显著提升,可持续发展能力明显增强。

  就具体目标而言,则是“一个确保、三个力争”。

  首先是立足国内,确保粮食实现基本自给、自给率达到95%以上。粮食播种面积稳定在16亿亩以上,粮食综合生产能力稳定在5.4亿吨以上。水稻、小麦、玉米三大粮食作物自给率达到100%。市场紧缺的粳稻面积达到1.5亿亩,总产量达到7800万吨以上。

  其次是力争食用植物油自给率稳定在40%。油料播种面积稳定在2.1亿亩以上,产量达到3500万吨。油菜面积稳定在1亿亩以上,花生面积达到7000万亩,含油率提高1个百分点。力争棉糖基本满足国内消费需求。棉花面积稳定在8000万亩左右,总产量达到700万吨以上,基本满足国内消费用棉需求。糖料面积稳定在2900万亩,总产量达到1.4亿吨以上,保障国内食糖消费基本自给。力争蔬菜稳定供应。蔬菜面积稳定在2.8亿亩,总产量稳定在6.5亿吨左右,努力做到不脱销、不断档。

  规划称,力争到2015年新建高标准农田4亿亩,更新提质建设高产田1亿亩。

  同时,农业部昨日还发布了《全国畜牧业发展第十二个五年规划2011-2015年》。规划称,“十二五”畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重将达36%。到2015年,肉、蛋、奶产量分别达到8500万吨2900万吨和5000万吨,羊毛产量达到43万吨。质量安全水平要进一步提升,饲料产品质量合格率达到95%以上,违禁添加物检出率控制在0.1%以下。生鲜乳收购站100%实现持证收购和标准化管理,生鲜乳质量安全保障机制更加健全。

  “十二五”畜牧业科技支撑能力将显著增强。规划称,到2015年,先进适用技术转化应用率大幅提高,科技创新与服务体系得到完善,畜牧业科技进步贡献率提高到56%以上;生猪出栏率超过140%,成年奶牛年平均单产超过5500千克。在品种培育、饲草料资源开发利用、标准化养殖、畜禽废弃物综合处理利用、草原保护建设、重大疫病防控、机械化生产等重大关键技术领域取得实质性进展。

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