回顾“十一五”期间,我国农产品加工业以年均20%多的速度持续增长;农产品加工业产值与农业产值比达到1.5:1;而2010年全国农产品加工业产值已突破10万亿元,比“十五”末是时候总量增加2.5倍,这表明农产品加工呈现出健康发展的良好势头。
中国报告网分析师李子干指出,近年来随着农产品加工市场结构的不断优化。我国农产品加工业不断调整产业和产品结构,而且还形成了以食品工业为主体的农产品加工业,食品工业产值占农产品加工业产值的比重逐步增加。产品结构呈现出多样化的发展趋势,方便食品、快餐食品、休闲食品、营养保健食品等发展的速度之快。与此同时,农产品加工企业品牌建设意识增强,无公害农产品、绿色食品和有机农产品、地理标志农产品数量不断增加,“三品一标”认证产品总数达到7万多个,占全国农产品商品量的30%。
中国报告网(www.chinabaogao.com)发布的《2011-2015年新疆农产品市场发展前景调研与投资盈利预测分析报告》指出,农产品加工业主要以推进结构调整为主线,以优势、特色农业产业带为依托,以发展产地加工为重点,以拓宽农民就业增收渠道、改善农村民生、促进农产品增值为立足点,积极转变发展方式,加强技术创新,加快改造升级;因地制宜、合理布局、强化配套,引导农产品加工向优势产区聚集;明确重点、选准环节、强化带动,引导农产品初加工、精深加工同步推进;积极构建农产品加工业发展与农民就业增收和农产品增值良性互动的机制。
最后,中国报告网分析师李子干指出,未来几年农产品加工业的发展将更加迅猛;产业加速集聚、技术创新加快、产业布局越来越日趋合理。农产品加工盈利性将非常可观,其发展走势将继续走高。
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