摘要:
据悉,农业部今后将一手抓执法监管,一手抓农业标准化生产,推动农业发展方式转变,从根本上保障农产品质量安全。
正文:
目前,卫生部清理废除了23件原有的部门规章,成立了第一届食品安全国家标准审评委员会,会同有关部门完成了乳品安全标准清理整合工作,同时开展了食品中农兽药残留、有毒有害物、致病微生物、真菌毒素的限量标准,以及食品添加剂使用标准等基础标准整合工作,成立了国家食品安全风险评估专家委员会,开展了食品安全的风险评估工作。
在食品安全整顿工作上,按照国务院的统一部署,卫生部组织开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治活动,查处了一大批食品重大违法案件。他表示,下一步卫生部将督促食品行业协会加强行业自律,加快食品安全标准清理修订工作。
2009-2010年中国生态农业与绿色食品行业研 究咨询报告
而商务部则将用三年左右的时间,率先在全国36个大城市以及部分有条件的城市建成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类、蔬菜流通机制体系。可追溯机制曾在奥运期间推广,但是奥运之后这项制度并没有坚持下来。

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