记者从川中大市场、农贸市场、南小区菜市场等菜市场了解到,已下跌大半年的猪肉价格近期开始止跌回升。记者在高金食品公司了解到,目前猪肉确实涨价了,其中猪腿肉 9.5—10元 /斤,排骨9—9.5元/斤,五花肉7.5—8元/斤,较半个月前均有2—3元的升幅。
“涨价主要是因为生猪出栏量减少了,猪饲料价格近期也出现一定程度上涨。”市物价局一位负责人说道,由于前一段时间猪肉价格偏低,养殖户的养猪积极性下降,造成本季的生猪出栏量减少,而玉米、饲料等近期价格上涨,导致了养猪成本升高,也是猪肉涨价的因素之一。
对于我市猪肉价格的未来走势,该负责人表示,目前市政府实施冻肉储备制度,稳定了市场的猪肉价格。预计猪肉价格将继续小幅度回升,但随着政府积极向生猪养殖户宣传养猪政策,生猪养殖户增加及生猪生产的恢复,生猪和猪肉供求关系渐趋稳定,肉价不会出现大幅上涨的情况。
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