目前,全球的粮食供需,已经面临多重挑战。
从需求上看,以亚太地区为首的、年均约8
000万的全球人口增长,给粮食来源带来逐年递增的压力。而伴随着科技进步与医学昌明,人类平均寿命显著延长,也给粮源压力百上加斤。随着(尤其是发展中国家)收入的提高,人类饮食结构逐渐改变,对高蛋白食物、优质有机食品的需求也日益提高。
德意志银行表示:“从中短期来看,夏天对产量的乐观估计通常会推低农产品价格,不失为入市时机;玉米尽管产量有所上升,但因生物燃料的需求导致存货长期低企,仍然支持价格上涨;日益备受重视的厄尔尼诺现象可能导致美国的暖冬和亚太地区的旱灾,也对农产品(例如小麦和棕榈油)价格形成支持。”
东亚银行(中国)财富管理部总经理陈柏轩表示了相似的看法。他指出:“在上半年的商品反弹大潮中,农产品表现相对落后,尤其是小麦和玉米仍保持在近几年的相对低位,主要因为这两种商品在全球范围内连续丰收。”
陈柏轩指出:“粮食消费本身具有较大的刚性,会对其价格起到支撑。其次,能源价格的上涨则会带动生物能源的发展,比如用玉米和甘蔗等生产酒精。目前厄尔尼诺等气象变化蠢蠢欲动,可能会对未来农业生产造成负面影响。基于以上因素,相信随着经济回暖,以及能源价格重新步入升轨,通胀预期卷土重来,农产品可有较大补涨潜
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