日前，进入七月份以来猪肉的价格持续走高，从月初的8.5元一斤到15日涨到了9.5元一斤，两周时间就涨了1块钱。

    “从8块多涨到9块5，这个月都涨两回了。”在南京路农贸市场买东西的张大妈对记者说。

    22日，在新贵都农贸市场做猪肉生意的孙女士告诉记者：“上周白条猪的批发价格才7块5一斤，现在已经到7块8一斤了，还必须是1000斤以上的量才能拿这个价，要是几百斤的量，价格都得8块多。再去了骨头和没法吃的肥肉，成本已经很高了，我们每斤的毛利还不到5毛钱呢。”

    市经贸委的相关负责人表示，按照往年的规律，7、8月份正值夏季，气温高，猪肉的消费量会受到一定抑制，所以现在猪肉价格的上涨符合市场规律。

    华中蔬菜批发市场的工作人员表示，现在是猪肉价格的结构性上涨期，不会引起整个市场的价格波动，市民不必要太过担心。城阳蔬菜水产品批发市场的统计显示，7月份以来青岛地区的雨水量较大，天气变化频繁，也是影响猪肉上市量减少的原因之一，精猪肉的批发价格则一直维持在每公斤19元左右。

    记者了解到，根据抚顺路蔬菜批发市场的数据统计，2008年的一到四月份，市场内的精猪肉的批发价格最高，达到了每公斤27元，零售价格则维持在每斤14元以上，而与今年相比，去年7月份同期的猪肉零售价格也维持在每斤12元以上，现有猪肉的价格依旧比去年价格低两成。