新华网成都８月１日电 “今年我家的麦子全被定为一等，收购价格每公斤１．５６元，比市场价格高出了０．５元，６亩地小麦卖了近３０００元，这比市场价多卖了２００多元。”四川省邛崃市羊安镇中心村农民汪富全给记者算了这笔丰收账。
和汪富全一样，中心村的几十户农民都按照订单把麦子卖ADV_CONTENT给了四川徽记食品产业有限公司，农民对小麦的收购价相当满意，都认为“订单农业”为农民带来了实惠，让丰收的小麦卖了个好价钱。
徽记食品是四川省农业产业化龙头企业，生产以徽派炒货工艺特点为主导的“徽记”品牌系列产品和以巴蜀休闲特色文化为主导的“好巴食”品牌系列产品。
由于特色农产品对原料的要求很高，公司董事长吕金刚表示，为更好地促进农业产业化结构调整，增加农民收入，解决农民的农产品销售难问题，同时解决公司产品原料来源，保证产品的原料品质稳定优良，公司去年在羊安镇建设了四川省科技富民优秀小麦种植基地，并同羊安镇签订小麦订单种植收购协议，由羊安镇泉水村、中心村农户种植优质小麦５０００亩。
今年６月份，公司按照订单以高于当地市场同级收购价格的３％进行了收购。此外，企业还对种植小麦的农户每亩给予５元的补贴。初步测算，仅此一项，种植农户每亩可增收３０元左右。
据了解，徽记食品还在四川省蒲江县建立了万亩优质南瓜、红薯原料种植基地，每年花费十多万元购买肥料、种子免费发放给基地内的农户，并聘请农技人员对农户的生产种植进行现场指导。
专家表示，“公司＋基地＋农户”的“订单农业”模式，将企业与农户结成紧密的贸工农一体化生产体系。与农民签订产销合同，并对农民提供全过程服务，实行优惠价格并保证优先收购，农民按合同规定向企业销售农产品，由企业加工、出售制成品，既满足了企业对原料的质量要求，也为农民创造了更多的收益。
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