据德国统计局称，2006年7月到2007年2月期间，德国出口了840万吨谷物，低于上年同期的930万吨。
其中对欧盟成员国出口了480万吨，低于上年同期的640万吨，对第三国家出口了360万吨，上年同期为280万吨。
小麦出口量为370万吨，上年同期为400万吨。小麦面粉出口量为33.2万吨，上年同期为37.6万吨。大麦出口量为200万吨，上年同期为230万吨。黑麦出口量为94.1万吨，上年同期为80.1万吨。麦芽出口量为28.6万吨，上年同期为25.4万吨。
同期谷物进口量为390万吨，与上年同期持平。其中从欧盟成员国进口了350万吨，上年同期为370万吨。从第三国家进口了31.9万吨，上年同期为18.3万吨。小麦及小麦制成品进口量为120万吨，略低于上年同期的130万吨。黑麦进口量为4.7万吨，上年同期为15.8万吨。大麦进口量为65.3万吨，上年同期为53.9万吨。燕麦进口量为12万吨，上年同期为9.2万吨。玉米进口量为130万吨，上年同期为110万吨。麦芽进口量为20.2万吨，上年同期为16.4万吨。
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