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携程联合STR发布酒店业大数据报告 未来我国酒店行业连锁化率仍有较大提升空间

        9月7日,在2019中国旅游产业博览会大住宿行业赋能论坛上,在天津梅江会展中心举行,本届论坛由天津市文化和旅游旅游局指导,携程集团主办,携程酒店大学、途家民宿进行内容支持。论坛上,携程联合STR发布《天津地区酒店业绩趋势及展望大数据报告》。报告数据显示,2019年前七个月全国酒店业平均入住率(OCC)为65.35%,同比下降0.8%;平均房价(ADR)为451.29元,同比下降2.7%,每间可售房收入(RevPAR)为294.91元,同比下降3.5%。从目前情况来看,虽然中国内地酒店业自2017起业绩强势恢复,但这一势头并未得到长久延续。

       从行业构成来看,我国酒店业在数量规模和档次上保持着金字塔形的市场结构,高端酒店占7.4%,中端酒店占28.6%,经济型连锁酒店占21.1%,其他旅店占41.9%。总体来看,服务大众市场的业态占比高达92.6%,体现了酒店业向大住宿业转型,并服务大众消费的民生属性。

       参考观研天下发布《2019年中国酒店行业分析报告-市场运营态势与投资前景研究

中国酒店业市场类型结构(按数量规模)
 
数据来源:商务委

       目前中国中产阶级数量位居全球第一,为消费升级提供雄厚的消费能力支持。据麦肯锡预计:到2022年,中国中产阶级数量将增长至2.71亿家庭。国内中产阶级数量增长,将成为中端酒店的消费主力。未来,中国中端酒店市场的潜在消费人群有望以年增长10%左右的速度持续扩大。

       虽然我国连锁酒店行业规模一直以来都以较快速度增长,但与发达国家相比,我国酒店行业整体连锁化率不到20%,单体酒店仍占据行业的主要部分,整合工作仍具备较大提升空间。对于发达国家酒店行业而言,由于起步普遍较早,酒店行业发展更为成熟。以美国酒店业为例,STR数据显示早在1990年,美国酒店行业的连锁化率已达46%。2016年底及以后,美国酒店行业连锁化率保持在在70%左右,比我国高出3倍之多,由此可见,未来我国酒店行业连锁化率仍有较大提升空间。

2013-2018年全国经济型连锁酒店数统计
 
数据来源:商务委

资料来源:商务委,观研天下整理,转载请注明出处(TC)
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2024年前11月我国民宿相关企业注册量9.2万家 超2023年全年

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2024年12月07日
2024年前11月我国外卖行业相关企业注册量已超百万家 较去年同期略有增长

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近期,美团披露了骑手的收入情况,根据数据显示,2024年三季度,全国范围内高频骑手月均收入在5720元至10865元之间。其中,高线城市骑手月均收入区间为7629元至10865元,低线城市骑手月均收入区间为5720元至7803元。

2024年12月06日
2024年6月全国餐饮收入增速环比上涨 增幅高于社会消费品零售总额增幅3.4个百分点

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2024年07月18日
首批中央厨房国家标准将于10月1日起实施 助力我国中央厨房行业标准化发展

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2024年7月8日,经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准,由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准—《中央厨房 建设要求》(GB/T 44142-2024)和《中央厨房 运营管理规范》(GB/T 44141-2024)两项国家标准,标准将于10月1日起实施。

2024年07月11日
现磨咖啡企业大打价格战 市场竞争已成疲软态势

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2023年,我国连锁咖啡行业竞争加剧、价格战正酣。咖啡市场竞争激烈的同时,也伴随着咖啡市场的进一步扩张,2023年,国内现磨咖啡店市场规模达到1509亿元,同比增长27.99%。然而长久的“价格战”也让咖啡企业自身承压,市场竞争也变得愈发疲软。

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“中式代餐”轻食、“轻食酸奶”产品不断  我国轻食行业能否再度变热?

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2023年国产泡菜大量涌入韩国 我国泡菜行业出口市场持续向好

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