近日，香飘飘发布一则公告称，为了公司长远发展考虑，进一步优化公司资源，拟投资设立一家子公司和一家孙公司。香飘飘拟出资人民币1亿元设立全资子公司兰芳园食品制造四川有限公司(以下简称“四川兰芳园”)，经营范围为食品生产、销售、技术开发及技术咨询;货物进出口、技术进出口。同时，全资子公司兰芳园食品有限公司拟出资人民币5000万元设立孙公司兰芳园餐饮管理有限公司(以下简称“兰芳园餐饮”)，经营范围为小吃服务。据数据显示，2018年前三季度，香飘飘实现营业收入约为16.80亿元，同比增长25%左右；归属于上市公司股东的净利润约为0.84亿元，相较于上年同期的0.82亿元，增幅约为2.65%。
参考观研天下发布《2019年中国餐饮行业分析报告-市场供需现状与发展动向预测》
其次，香飘飘在公告中坦言，设立全资子公司四川兰芳园是从公司长远利益出发所做的慎重决策，有利于完善公司发展战略，为公司未来发展奠定良好基础。但子公司四川兰芳园设立可能存在一定的市场竞争等风险，公司将积极采取策略加强风险管控。在登陆资本市场一年后，通过持续推动产品升级、明确品牌定位，香飘飘已经不再满足于凭借奶茶产品“绕地球”，转而将触角延伸至线下门店，进军餐饮服务行业。
受国家城镇化率的提高及中国人均可支配收入的提高与消费升级所带动，我国餐饮服务市场近年来保持稳定的高速增长。总收入由2013年的2.64万亿元币增长至2017年的3.96万亿元，复合年增长率高达10.7%。2018更是将超过4万亿元，发展极具潜力。
随着餐饮行业的快速发展，整个行业也将呈现出以下发展趋势：
一、智能化
随着微信与支付宝的深入使用。出现了一个词语，智能餐饮。智能餐厅的出现使得餐饮界又上升了一个新的趋势。王府井麦当劳的智能点餐机的出现使得餐厅更加智能化。智能餐厅之所智能，原因就是它的一些功能代替了人工，不仅节约了成本，而且比人工精准；也可以通过智能提供的数据，来判断消费者的心理，从而很好的调整餐厅的运营规划。而餐厅智能化的最终目的就是为餐厅降低成本的同时，也为消费者提供上帝般的服务。
二、休闲餐饮
在餐饮界80后90后占据了大部分的领土，在未来，90后、00后更是作为新新人类，我们餐饮业肯定会有一些主题餐厅去迎合他们的口味。这时候休闲特色美食会成为新一波的发展趋势。在未来的三到五年的时间里面，休闲餐饮的覆盖面积会达到52%。
参考观研天下发布《2019年中国餐饮行业分析报告-市场供需现状与发展动向预测》
2015-2018年前三季度香飘飘营业收入情况
数据来源：公司年报
2015-2018年前三季度香飘飘净利润情况
数据来源：公司年报
其次，香飘飘在公告中坦言，设立全资子公司四川兰芳园是从公司长远利益出发所做的慎重决策，有利于完善公司发展战略，为公司未来发展奠定良好基础。但子公司四川兰芳园设立可能存在一定的市场竞争等风险，公司将积极采取策略加强风险管控。在登陆资本市场一年后，通过持续推动产品升级、明确品牌定位，香飘飘已经不再满足于凭借奶茶产品“绕地球”，转而将触角延伸至线下门店，进军餐饮服务行业。
受国家城镇化率的提高及中国人均可支配收入的提高与消费升级所带动，我国餐饮服务市场近年来保持稳定的高速增长。总收入由2013年的2.64万亿元币增长至2017年的3.96万亿元，复合年增长率高达10.7%。2018更是将超过4万亿元，发展极具潜力。
2013-2018年我国餐饮业收入情况
数据来源：国家统计局
随着餐饮行业的快速发展，整个行业也将呈现出以下发展趋势：
一、智能化
随着微信与支付宝的深入使用。出现了一个词语，智能餐饮。智能餐厅的出现使得餐饮界又上升了一个新的趋势。王府井麦当劳的智能点餐机的出现使得餐厅更加智能化。智能餐厅之所智能，原因就是它的一些功能代替了人工，不仅节约了成本，而且比人工精准；也可以通过智能提供的数据，来判断消费者的心理，从而很好的调整餐厅的运营规划。而餐厅智能化的最终目的就是为餐厅降低成本的同时，也为消费者提供上帝般的服务。
二、休闲餐饮
在餐饮界80后90后占据了大部分的领土，在未来，90后、00后更是作为新新人类，我们餐饮业肯定会有一些主题餐厅去迎合他们的口味。这时候休闲特色美食会成为新一波的发展趋势。在未来的三到五年的时间里面，休闲餐饮的覆盖面积会达到52%。
资料来源：商务委，观研天下XY整理，转载请注明出处
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