今日，针对“威海市环翠区温泉学校食堂食用油存在安全问题”，山东省威海市环翠区人民政府新闻办公室官方微博发布处罚决定。通报指出，相关证据表明，温泉学校食堂存在用色泽异常、有残渣等沉淀物的食用油加工饭菜的违法行为，依据相关法律法规，区食药监局对作为经营主体的温泉学校作出罚没款103016.5元的处罚决定。
参考观研天下发布《2018年中国食用油行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
政策的鼓励与支持下，我国食用油市场迎来较大的发展。据数据显示，食用油产量从2011年的4446.1万吨增长至2017年的6475.6万吨，年化增长率为6.5%。
参考观研天下发布《2018年中国食用油行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》
图片来源：互联网
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
目前我国食用油行业不同品类市场格局
数据来源：商务委
政策的鼓励与支持下，我国食用油市场迎来较大的发展。据数据显示，食用油产量从2011年的4446.1万吨增长至2017年的6475.6万吨，年化增长率为6.5%。
2013-2017年我国食用油产量统计图
数据来源：国家统计局
资料来源：商务委，观研天下XY整理
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