长沙饭店消毒碗筷若收费 市民可拒绝付钱

　　日常消费中，“赠品不实行‘三包’”、“本商场拥有最终解释权”、“特价商品概不退换”、“钱物离柜，概不负责”或“免费停车，丢失自负”等提示屡见不鲜。

　　这些都是典型的霸王条款。

　　从今天开始，三湘都市报将会一一揭露这些消费潜规则。如果你发现类似的霸王条款，可拨打0731-84329834向我们投诉。

　　更重要的是，这些消费潜规则，你有权说“不”。

　　“到餐馆用餐，怎么还要自己出餐具消毒费?”8月26日，在?湾镇一家餐馆内，湖南师范大学学生岳金环嘟囔了几句，但还是买了单。

　　在长沙各大场所用餐，餐桌上摆放的若干塑料包好的餐具，标明“一元一套”，即所谓的餐具消毒费。结账时，餐馆将这笔费用算在了消费者的头上。

　　“让消费者掏钱使用这种消毒碗筷，是餐饮行业的消费潜规则。”湖南省消费者委员会秘书长李镜亮说，“消费者完全可以对这种潜规则说‘不’，拒绝付费。”

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　　“消毒餐具”该谁出钱?

　　2008年4月，长沙市卫生监督部门要求全市中小型餐饮店，全部使用由专业餐具消毒公司生产的“消毒餐具”。

　　此后，消费者在饭店放心使用““消毒餐具”的同时，也多了一项使用餐具的费用。

　　“不是掏不起一块钱，而是感觉这样的收费不合理。”市民刘先生认为，商家提供干净的餐具给顾客，是天经地义的事。商家将普通餐具和消毒餐具区别对待，很容易给消费者心理暗示。

　　“消毒餐具”究竟该谁出钱呢?

　　李镜亮表示，《食品安全法》和《消费者权益保护法》都有明确规定，餐饮服务企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具，并承担相应的消毒费用，不得将此转嫁给消费者。部分餐饮企业对配套服务收费，实质上是变相降低服务标准，使消费者的公平交易权受到侵害。

　　2 “维权不会让您劳民伤财”

　　“我还一直以为掏钱是理所应当的。”家住杨家山的汤先生说。

　　发现“被潜规则”了，你会怎样做?本报采访的10位市民中，有4位表示会和商家交涉，1位会向消费者协会投诉，没有人会向法院提起诉讼。

　　“虽然百分之九十以上的人都遭遇过消费潜规则，但很少有人愿意出头打破潜规则。”李镜亮说，一个原因是这种潜规则一般都属于“小事情”，很多消费者也就无所谓;另一个原因是大多数消费者认为维权成本过高。

　　“实际上情况并非如此。”北京汇佳律师事务所律师张磊说，假设一次诉讼标的在1万元以下，法院会收诉讼费50元。如果胜诉了，诉讼费由对方支付，还能得到赔偿。实在不会写诉状，还能口头起诉。何况维权的途径也不止诉讼这一条，比如直接和经营者协商、向工商行政部门投诉，请仲裁机构仲裁都是有用的渠道。

　　案例

　　法院判令餐馆退还消毒餐具费

　　2008年3月―4月，福建省厦门市民林雷先后到香牌坊火锅店、一品鲜火锅店等5家餐馆消费，都被收取3―13元不等的1元消毒餐具使用费或纸巾费。林雷遂将这5家餐馆诉至法院，要求退还收取的消毒餐具费等费用。2008年11月初，法院作出一审判决，认为餐饮企业有提供符合卫生标准餐具的法定义务，不得另行收费，一品鲜火锅店不得就餐具和纸巾另行收费，应退还林雷7元。其他几家餐馆在开庭前已先后与林雷达成和解，退还其消毒餐具费。

　　政策

　　兰州、杭州叫停餐具消毒费

　　兰州市物价局于2006年1月规定，餐饮经营者不论自行清洁消毒还是委托消毒公司清洁消毒，均不得向消费者直接(或单独)收取清洁消毒费用。

　　2007年，杭州市物价局监督检查分局负责人曾表示，部分餐馆向消费者收取1元消毒餐具费的做法是违法的，对继续收取餐具消毒费的餐饮企业将予以查处。