咨询热线

400-007-6266

010-86223221

“啤儿茶爽”凸显娃哈哈品牌战略困局?

 娃哈哈曾是国内首屈一指的饮料公司,然而却在品牌战略上走火入魔,陷入疯狂的品牌延伸陷阱中不能自拔。



  娃哈哈先是推出了咖啡与可乐融合的非常咖啡可乐,随后推出了果汁加牛奶的营养快线,接着又推出了奶加咖啡的呦呦奶咖、奶加茶的呦呦奶茶、奶加花生的呦呦奶醇。



  近来,娃哈哈推出了一款新产品――啤儿茶爽。这是一个什么样的产品?娃哈哈说:啤儿茶爽萃取天然绿茶添加香浓麦芽,采用混比充气,二位一体灌装技术,零酒精,低热量,高营养,像啤酒一样酷爽,像绿茶一样健康……但它究竟是什么?没有答案。



  谜样的啤儿茶爽



  据记者了解,啤儿茶爽主要针对那些想喝啤酒却怕喝多,或对酒精过敏,没有酒量等人群,比如司机、女士等,满足他们对喝啤酒的需要,因为喝啤酒喝的是“爽”的感受,所以,啤儿茶爽也强调“爽”的感觉。但这种似酒非酒、似茶非茶的饮料,到底是否满足这部分人群需要,这部分人群到底有多大?



  啤儿茶爽定位比较怪,是酒还是饮料。我们买东西首先是清楚自己买什么,然后才能进行选择,是买酒还是买茶饮料,这种啤酒味的茶饮料猎奇还可以,但长久做下去肯定会缺少支撑自己的品类市场。



  啤儿茶爽将面对更加残酷的市场竞争。啤儿茶爽是啤酒吗?从容器瓶的外观和液体的色泽来看,酷似,但它没有啤酒必须含有的酒精,而且掺入了绿茶。那啤儿茶爽可以取代啤酒吗?显然对啤酒市场构不成威胁。那啤儿茶爽是绿茶吗?它在绿茶里加入了啤酒所含有的麦芽,好像绿茶也不是啤儿茶爽的竞争品类。那啤儿茶爽可以取代茶饮料吗,由于其特殊的人群,决定了它也不能动摇茶饮料的地位。因为有啤酒味的茶毕竟不是所有人都喜欢,而纯正的绿茶饮料和红茶饮料,确能符合广大消费者的需求。正因为啤儿茶爽说不清自己到底是什么,当然也就无法明确自己的竞争对手是谁。事实上,啤儿茶爽无意间陷入到与众多啤酒和饮料品类为敌的境况中。



  所以,啤儿茶爽这种产品注定是一个短线产品,如果想长远做下去,一定要把自己定位在某一个品类内,然后做重点宣传。



  拧巴的品牌战略



  随着品牌知名度越来越高,以儿童饮料起家的娃哈哈踏上了近乎“疯狂”的品牌延伸之路,于是便有了娃哈哈儿童营养液、娃哈哈饮用水、娃哈哈罐头,甚至出现了娃哈哈童装。



  如果说娃哈哈早期的品牌延伸因市场竞争不太激烈表现还算良好的话,那么后来的品牌延伸就不太理想了,比如娃哈哈童装就出师不利,最终退出了市场。



  此后,娃哈哈推出了非常可乐,因可乐不具有国家心智资源优势,营销专家(查看营销专家博客)并不看好这一产品,但娃哈哈采用游击战术,逃离了被可口可乐、百事可乐把持的城市市场。



  在此基础上,娃哈哈故技重演,将“非常”繁衍成了一个品牌大家族:非常柠檬、非常甜橙、非常苹果、非常咖啡可乐、非常冰红茶、非常冰绿茶,直到最近又推出拧巴的啤儿茶爽。最终造成娃哈哈品牌的整体性困局。



  记者观察



  品牌竞争就是一场战争。一个新品面市,首先要明确自己的竞争品类和对手,并找到其战略性的弱点,然后集中一切力量攻击它。而融合的产品,是两个或两个以上产品的组合,分跨多个品类,融合的产品是同多个品类的专家级对手作战,这就像体育比赛中的全能冠军,如果他接受单项比赛冠军的挑战,他必将失败。分散兵力在多条战线上同众多敌人同时作战,是兵法之大忌。同样,在营销中,与众多品牌同时竞争,对于融合产品来说,也是一场灾难。

(来源:中新网)

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

2024年6月全国餐饮收入增速环比上涨 增幅高于社会消费品零售总额增幅3.4个百分点

2024年6月全国餐饮收入增速环比上涨 增幅高于社会消费品零售总额增幅3.4个百分点

今年1-6月,全国餐饮收入26243亿元,限额以上单位餐饮收入7192亿元,同比增长5.6%。6月,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别环比上涨0.4个、1.5个百分点。全国餐饮收入占社会消费品零售总额的11.3%,增幅高于社会消费品零售总额增幅3.4个百分点。

2024年07月18日
首批中央厨房国家标准将于10月1日起实施 助力我国中央厨房行业标准化发展

首批中央厨房国家标准将于10月1日起实施 助力我国中央厨房行业标准化发展

2024年7月8日,经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准,由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准—《中央厨房 建设要求》(GB/T 44142-2024)和《中央厨房 运营管理规范》(GB/T 44141-2024)两项国家标准,标准将于10月1日起实施。

2024年07月11日
现磨咖啡企业大打价格战 市场竞争已成疲软态势

现磨咖啡企业大打价格战 市场竞争已成疲软态势

2023年,我国连锁咖啡行业竞争加剧、价格战正酣。咖啡市场竞争激烈的同时,也伴随着咖啡市场的进一步扩张,2023年,国内现磨咖啡店市场规模达到1509亿元,同比增长27.99%。然而长久的“价格战”也让咖啡企业自身承压,市场竞争也变得愈发疲软。

2024年03月07日
我国快餐行业: 本土中式快餐品牌日渐崛起  2024年2月老娘舅新三板挂牌成功获批

我国快餐行业: 本土中式快餐品牌日渐崛起 2024年2月老娘舅新三板挂牌成功获批

老娘舅是一家中式快餐连锁经营企业,主要产品包括套餐、主菜、汤羹饮品、米面主食、小食配菜等。据公告显示,在2021年、2022年和2023年上半年老娘舅营业收入分别为152487.19万元、142370.51万元和79964.78万元;净利润为6384.70万元、3640.32万元和4546.56万元。

2024年02月29日
“中式代餐”轻食、“轻食酸奶”产品不断  我国轻食行业能否再度变热?

“中式代餐”轻食、“轻食酸奶”产品不断 我国轻食行业能否再度变热?

数据显示,在2023年中国消费者喜欢的轻食类型中,沙拉蔬菜卷类的轻食最受欢消费者欢迎,占比超50%,其次是全麦夹心吐司类,占比仅次于沙拉蔬菜卷类。

2024年01月05日
2023年国产泡菜大量涌入韩国 我国泡菜行业出口市场持续向好

2023年国产泡菜大量涌入韩国 我国泡菜行业出口市场持续向好

2023年12月25日据韩国《中央日报》消息得知,今年1月至11月韩国泡菜出口额1.42亿美元,而进口额达到1.51亿美元,逆差880多万美元。

2023年12月28日
我国调味品行业进入壁垒逐渐提高 多方助力行业高质量发展

我国调味品行业进入壁垒逐渐提高 多方助力行业高质量发展

在2023年12月12日中国酱油及调味酱产业创新发展峰会在广东省阳江市召开,本次以“匠人酱心,守正创新”为主题,活动共邀请了12位院士专家、企业代表,共同围绕调味品的产品创新和提质,品牌的发展方向研讨,助我国调味品行业的高质量发展。

2023年12月14日
中国餐饮连锁化率明显提升  餐饮连锁行业仍有较大发展空间

中国餐饮连锁化率明显提升 餐饮连锁行业仍有较大发展空间

过去三年,受疫情巨大冲击,全国餐饮行业总收入合计同比下降6.3%,到2023年餐饮市场回暖,据国家统计局数据显示,2023年前三季度,我国餐饮收入累计较去年同比增长18.7%,而餐饮业回暖趋势明显,对于餐饮连锁行业来说无疑是一个好消息。

2023年12月11日
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部