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中外快餐各出奇招抢节日市场

尽管“五一”只有三天小长假,但5月是餐饮市场即将迈入传统旺季的起始。记者走访市场发现,各品牌快餐企业为了抢占市场先机,各出奇招吸引消费者。

中式快餐品牌真功夫昨日宣布,将于4月29日推出“美食溯源”概念系列的首款产品花雕鸡以及各色小食。同时,为了结合小长假为出游、旅行高峰的节假日特点,此次真功夫的新品推广还打出了“让味觉去旅行”的主题。与真功夫的新品策略迥异,另一中式快餐品牌永和大王走的则是价格策略。据悉,继早前推出“每天一款特价餐”活动后,永和大王近日又推出覆盖全国126家餐厅的“大王超值选”活动,包含四款5元早餐和四款10元正餐。洋快餐方面,肯德基也将推出“午餐结伴行”的暖春特惠活动,即日起至5月15日,消费者若购买双份套餐,第二份即享受优惠半价起。肯德基方面宣称,此次优惠幅度达25%,为20年来最大。


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2024年前11月我国民宿相关企业注册量9.2万家 超2023年全年

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数据显示,2014-2023年,我国民宿相关企业注册量逐年增加,在2023年经济复苏叠加旅游需求释放,带动全年民宿相关企业注册量同比大幅增加139.5%至9.04万家,创近十年注册量新高。2024年前11个月,我国民宿相关企业注册量已超2023年全年,同比增加9.8%至9.2万家。

2024年12月07日
2024年前11月我国外卖行业相关企业注册量已超百万家 较去年同期略有增长

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近期,美团披露了骑手的收入情况,根据数据显示,2024年三季度,全国范围内高频骑手月均收入在5720元至10865元之间。其中,高线城市骑手月均收入区间为7629元至10865元,低线城市骑手月均收入区间为5720元至7803元。

2024年12月06日
2024年6月全国餐饮收入增速环比上涨 增幅高于社会消费品零售总额增幅3.4个百分点

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今年1-6月,全国餐饮收入26243亿元,限额以上单位餐饮收入7192亿元,同比增长5.6%。6月,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别环比上涨0.4个、1.5个百分点。全国餐饮收入占社会消费品零售总额的11.3%,增幅高于社会消费品零售总额增幅3.4个百分点。

2024年07月18日
首批中央厨房国家标准将于10月1日起实施 助力我国中央厨房行业标准化发展

首批中央厨房国家标准将于10月1日起实施 助力我国中央厨房行业标准化发展

2024年7月8日,经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准,由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准—《中央厨房 建设要求》(GB/T 44142-2024)和《中央厨房 运营管理规范》(GB/T 44141-2024)两项国家标准,标准将于10月1日起实施。

2024年07月11日
现磨咖啡企业大打价格战 市场竞争已成疲软态势

现磨咖啡企业大打价格战 市场竞争已成疲软态势

2023年,我国连锁咖啡行业竞争加剧、价格战正酣。咖啡市场竞争激烈的同时,也伴随着咖啡市场的进一步扩张,2023年,国内现磨咖啡店市场规模达到1509亿元,同比增长27.99%。然而长久的“价格战”也让咖啡企业自身承压,市场竞争也变得愈发疲软。

2024年03月07日
我国快餐行业: 本土中式快餐品牌日渐崛起  2024年2月老娘舅新三板挂牌成功获批

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老娘舅是一家中式快餐连锁经营企业,主要产品包括套餐、主菜、汤羹饮品、米面主食、小食配菜等。据公告显示,在2021年、2022年和2023年上半年老娘舅营业收入分别为152487.19万元、142370.51万元和79964.78万元;净利润为6384.70万元、3640.32万元和4546.56万元。

2024年02月29日
“中式代餐”轻食、“轻食酸奶”产品不断  我国轻食行业能否再度变热?

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数据显示,在2023年中国消费者喜欢的轻食类型中,沙拉蔬菜卷类的轻食最受欢消费者欢迎,占比超50%,其次是全麦夹心吐司类,占比仅次于沙拉蔬菜卷类。

2024年01月05日
2023年国产泡菜大量涌入韩国 我国泡菜行业出口市场持续向好

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2023年12月25日据韩国《中央日报》消息得知,今年1月至11月韩国泡菜出口额1.42亿美元,而进口额达到1.51亿美元,逆差880多万美元。

2023年12月28日
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