“五一”假期旅游业报复性增长助推餐饮市场回暖特色餐饮成为消费增长热门业态

2021-05-10 07:18

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今年“五一”假期我国出现“补偿性消费”状况，体现出社会经济回暖的规律。居民集中出游、返乡、购物、观影等需求暴增，是我国经济持续向好的表现。今年第一季度国内生产总值达到249310亿元，同比增长18.3%，比2020年四季度环比增长0.6%，比2019年一季度增长10.3%。同时今年第一季度我国社会零售总额达10.52万亿元，同比增长33.9%，比2019年同期增长8.5%。

据数据可知，今年我国“五一”假期，全国国内旅游出游共2.3亿人次，同比增长119.7%，按可比口径恢复至疫前同期的103.2%；实现国内旅游收入1132.3亿元，同比增长138.1%，按可比口径恢复至疫前同期的77.0%。

2017年到2021年我国“五一”假期旅游人数、旅游收入情况

时间	我国“五一”假期旅游人数（亿人次）	我国“五一”假期收入（亿元）
2017年	1.34	791
2018年	1.47	871.6
2019年	1.95	1176.7
2020年	1.15	475.6
2021年	2.3	1132.3

资料来源：公开资料整理

据数据可知，今年“五一”我国铁路日均客运量来为1576.3万人次，比2020年增加999.4万人次，较2020年同比增长173.2%；2021年道路日均客运量为3473.3万人次，较2020年同比增长102.9%；水路日均客运量为121.7万人次，较2020年同比增长50.7%，民航日均客运量为168.6万人次，较2020年同比增长186.6%。

2020年-2021年我国“五一”假期交通客运量及增长情况（单位：万人次）

注:5月1日-5月3日日均客运量

资料来源：公开资料整理

据数据可知，今年“五一”假期我国餐饮行业整体相比上年同期恢复56.86%，相比4月日均增长5.06%。其中西餐、日料、火锅等特色餐饮成为消费增长热门业态，西餐、日料、火锅餐饮相较4月日均增长分别为30.00%、27.14%、22.81%。

2021年我国“五一”期间餐饮行业增长情况

资料来源：公开资料整理

据数据可知，今年 “五一”假期我国住宿行业整体恢复至同期的52.91%，相比4月日均增长6.89%，其中民宿成为住宿行业增长亮点，相比上年同期恢复6%，相比4月日均增长6.89%。

2021年我国“五一”期间住宿行业增长情况

资料来源：公开资料整理（wz）

          欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
        《2021年中国旅游市场分析报告-行业供需现状与发展商机研究》
        《2021年中国旅游市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测》

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