作为较早布局滑雪度假业务的企业之一,万达选择了长白山。据万达集团和长白山国际度假区官网显示,万达长白山国际度假区由万达集团领衔投资230亿元打造,度假区内建设有滑雪场、六星级酒店群、度假小镇、雪域温泉等多种度假业态。随着2017年6月万达退出长白山国际度假区股权,业界对万达的退出和长白山度假区盈利能力猜测不断。
参考观研天下发布《2017-2022年中国滑雪市场运营现状及十三五发展态势预测报告》
2018年伊始,记者来到位于吉林省长白山脚下的长白山国际度假区,即便万达已经退出股权,但目前依然被冠以“万达”的名头,运营仍然为万达团队。
同在吉林省的万科松花湖度假区,其作为万科首个滑雪度假项目总投资达到400亿元。而与万达模式类似的是,记者在万科松花湖度假区和黑龙江亚布力旅游度假区看到均有相关配套,包含别墅群、商业项目、酒店设施等配套。
然而,在相似的配套背后,各路投资方在运营思路上有明显差异化。长白山国际度假区管理公司工作人员向记者解释度假区的经营模式,“万达的模式实际上就是一站式服务,整体是捆绑营销,捆绑的权益更多是希望顾客的度假体验更顺畅一些。”在滑雪服务上,度假区助理业务的收益实际占滑雪总收入的三成以上。
万科在运营上则重视服务并引入日式管理模式。万科高级副总裁丁长峰向《每日经济新闻》记者表示,松花湖度假区的员工会在零下二十多度的室外,每天坚持日式服务标准,最多的一天他们鞠躬是1470个,要为1823人次的客户拿板、问候。
尽管知名开发商都用心良苦,但由于度假项目投资大、回报周期长的现状,万科并未公开对该项目设定具体的业绩目标。
分析认为,对于滑雪场等度假项目来说,门票收入、各类教练陪练服务等都是常规的收入来源。另外,很大一部分收入与地产业务有关,包括酒店管理、配套设施的溢价都能构成滑雪度假区的盈利模式。
目前针对冰场这块大多数还是集中在东北三省,其中54个冰场数量约占全国冰场数量的20%,而培养出来的各项目的退役运动员现在已经走向各冰场任教,不仅充实滑冰场馆的师资力量,也推动了冰雪项目的普及,提高了业余爱好者及青少年的技术水平。其中有部分东北优秀的专业运动员到各省市队伍中担当教练,这些优秀人才有北向南的扩展,是“北冰南移西扩”政策实施的另一种有效形式。而在北京、上海、深圳,作为一线城市,近几年各种冰场发展异常迅猛。新疆乌鲁木齐更是借中国十三届冬运会和2022年第24届北京冬奥会的东风,连续建造了五个竞赛冰场,这些新增的冰上运动的设施对所在区域的群众性冰上运动起到较大的推动作用。
现在中国冰雪场地的投资情况,主要有三个方面,一是国家和地方政府投资,它主要的投资方向基本是各地专业体育场馆和各地全民健身中心,比如省市级别的奥体中心等,专业竞赛、训练场馆,一般都比较符合国际标准的竞赛场馆;其次是著名民企、外企,比如万达、乐视体育等,他们的投资方向主要是大型冰雪娱乐项目,独立的体育文化中心,大型商业中心,冰场规模在1600平米,都采用竞赛标准的。第三是品牌商业地产商,比如有万科、红星美凯龙等,他们一般都建筑在大型商业中心,冰场规模在800-1500平米左右。
2016-2017年冰雪季我国冰雪旅游市场规模达到1.7亿人次,冰雪旅游收入约2700亿元,我国已成为冰雪旅游大国。其中,冰雪观光游客占我国国内冰雪旅游部人数的72.4%,万里雪飘的壮美景色以及浓郁的民俗风情成为吸引冰雪观光客的利器,在冰雪观光游中,冰雪+产品呈现火爆态势,其中冰雪+温泉、冰雪+住宿、冰雪+游学、冰雪+儿童乐园等旅游产品最受欢迎,并呈现持续上涨趋势。
美团旅行对冰雪游用户进一步分析发现,冰雪爱好者“吃货”属性明显,热爱冰雪游的用户中同时热衷美食的用户占38%,最爱运动的用户仅占4%。相比运动,冰雪游爱好者更偏爱美食、电影、旅游等享受型消费。
根据规划提出的发展目标,到2025年,直接参加冰雪运动的人数将超过5000万,并“带动3亿人参与冰雪运动”,与之相关的冰雪产业总规模将达一万亿规模。这一将冰雪运动打造为全民级别运动的万亿级发展目标成为了资本竞逐的外在推力,而冰雪运动本身的发展潜力,让这一目标并不突兀。

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