根据观研报告网发布的《2021年中国啤酒行业分析报告-产业竞争现状与发展趋势前瞻》显示,我国是啤酒生产大国和消费大国,生产方面,我国啤酒制造已处于成熟期,逐步加大技术研发,朝着中高端啤酒方向发展。根据数据显示,我国啤酒产量呈逐年下降的趋势,2019年我国啤酒产量达3765.3万千升,2020年我国啤酒产量达3411.1万千升,同比下降9.4%。
2015-2020年我国啤酒产量及增速
从我国啤酒主要生产地区来看,2020年我国啤酒生产十大省市分别为山东、广东、浙江、四川、河南、河北、江苏、辽宁、福建、黑龙江。其中山东以458.0万千升的啤酒产量,位居全国第一。
2020年我国啤酒产量TOP10省市
观研报告网发布的资料显示,2020年,山东啤酒产量占全国的比重达13.4%;其次是广东、浙江和四川,2020年产量占比分别为10.5%、7.6%和6.4%。2020年,前五大省市啤酒产量占全国的43.6%。
2020年我国啤酒产量区域分布情况
在啤酒需求方面,我国是全球啤酒消费大国。根据数据显示,2019年中国啤酒总消费量为3796.3万千升,同比增长0.8%,人均消费量为27.1升,同比上升0.4升。
2014-2019年我国啤酒消费量及增速
结合啤酒产销量,可知2014-2019年行业产销率均在100%左右,行业产销衔接较好。2019年,产销率为100.8%。整体看来,产销率下降,但是仍然在100%以上水平,行业结构调整,行业升级发展明显。
2014-2019年我国啤酒行业产销率情况
国内啤酒消费需求旺盛,推动国内啤酒销售收入、利润总额增长。根据数据显示,2019年我国啤酒行业实现销售收入1581.3亿元,较2018年同比增长4.8%,单位产品销售收入比2018年提高3.7%。利润方面,2019年我国啤酒行业实现利润总额增长10.0%,单位产品利润上升8.8%。
2014-2019年我国啤酒销售收入及增速
我国啤酒行业自从开始进入高速发展期,各企业走上了并购提升产能之路。随着并购企业的进行,企业工厂不断增加,啤酒产能得到飞速增长。根据数据显示,2014-2020年我国啤酒工厂不断减少。2014年我国内拥有477间工厂,到2020年,国内仅剩350间工厂。
2014-2020年我国啤酒工厂数量及增速
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。

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