白酒是我国独特且历史悠久,具有民族文化内涵的酒中之一,随着人们生活变化对白酒的消费观念改变,健康、理性的消费观念不断加强。根据数据显示,2011-2016年我国白酒产量呈逐步上升态势,2017年产量受外部等因素影响开始下滑,2018年产量为870.2万千升,同比下降27.37%,2019年1-10月产量为635.08万千升,增长1.42%。
参考观研天下发布《2020年中国白酒行业分析报告-行业深度调研与发展趋势预测》
根据销售收入来看,2010年,我国白酒销售收入为2422亿元,2018年为5875亿元,同比增长3.9%,其中,我国白酒市场主要分布在低端、中高端,合计市场份额超70%,高端白酒市场占17%,2019年1-10月我国白酒销售收入为4548.63亿元,同比增长10.45%。
随着茅台集团营收突破千亿之后,五粮液集团也有望在今年实现千亿目标。届时,国内酒业将有两家千亿级别的白酒巨头。与此同时,随着洋河、泸州老窖、剑南春、劲牌、郎酒的营收数据站稳百亿,以及古井贡酒、汾酒和牛栏山等将相继步入百亿阵营,白酒市场上“两超多强”的格局将逐步凸显。
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