我国酿酒是世界上最早的国家之一,具有悠久的历史和独特的民族文化内涵。根据数据显示,2010年我国白酒产量为890.8万千升,2016年产量达到最高峰,达1358.4万千升,2017年出现下滑现象,产量仅为1198.1万千升,同比下降11.8%;2018年持续下降,为871.2万千升。
参考观研天下发布《2019年中国白酒行业分析报告-市场运营态势与发展战略评估》
根据海关数据显示,近年我国白酒进出口量呈上升态势,2010年我国白酒出口量为562万升,2017年上升到1657万升,同比增长3.11%,2018年白酒出口量达1721万升,同比增长3.86%。2017年我国白酒出口金额为4.7亿美元,同比增长0.21%;2018年上升到6.55亿美元,同比增长高达39.36%。
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