2019年1-7月我国规模以上啤酒企业累计产量2399.5万千升,同比增长0.3%。虽然总量保持稳定,但是升级趋势明显,龙头企业高端化率持续提升。啤酒行业从中报业绩看,剔除增值税率下调影响,高端产品仍有加速增长趋势。
参考观研天下发布《2019年中国啤酒行业分析报告-市场深度分析与发展前景研究》
参考观研天下发布《2019年中国啤酒行业分析报告-市场深度分析与发展前景研究》
我国是全球最主要的啤酒生产国，啤酒产量常年居于高位，但自2013年我国啤酒产量达到5061.6万千升的顶点之后，我国啤酒市场的消费需求量达到顶点，啤酒产量开始见顶回落。到2018年我国啤酒产量跌至3812.2万千升，较2017
年4401.5万千升下滑13.39%，截止至2019年6月全国啤酒产量为1948.8万千升，同比增长0.8%。
2013-2019年H1全国啤酒产量统计及增长情况
资料来源：商务委
近年来，国产啤酒纷纷试水中高端产品，青岛、燕京、珠江等国内啤酒企业在高端啤酒市场早有布局，啤酒行业正从低端的价格战竞争转向高端品牌竞争。目前，当前，高端及超高端啤酒销售渠道主要为餐饮渠道，2018年餐饮渠道消费量64.5亿升，预计到2023年消费量将达83.5亿升。
2013-2023年我国高端及超高端啤酒主要销售渠道消费量情况及预测
资料来源：商务委
从高端啤酒市场来看，2018年我国高端啤酒整体销量为450-500万吨，百威超过200万吨，达到220万吨，占比近半，青啤占比20%，喜力销量不足20万吨，仅占比4%。
2018年我国高端啤酒市场占有率统计情况
资料来源：商务委
虽然我国国产啤酒在高端市场早有布局，但是进口啤酒长期以来盘踞于高端市场，因此国产品牌仍有待提升，且应更加丰富产品线，调整产品布局以及产品结构，才能从一定程度上提高市场占有率。
资料来源：商务委，观研天下（ZSS）整理，转载请注明出处
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