参考观研天下发布《2019年中国啤酒行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》
据了解,在2019年1-3月期间,青岛啤酒登上了纽约时装周,引发了一波社交媒体上的关注,并开启了青岛啤酒1903复古装等一系列国潮宣传,从营收情况来看,这一系列的宣传活动提升了青岛品牌影响力,从而促进了销量和营收的增加。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
啤酒作为继水和茶之后的第三大饮料,在世界范围内享有广泛的市场消费基础。经过多年发展,中国啤酒业已逐步成长为中国市场化程度最高、竞争最为激烈的行业之一。目前我国啤酒行业高增长时期已过,行业逐步步入成熟期。
产量方面,自2016年下半年以来,我国啤酒市场有了复苏的迹象。截止到2018年11月全国啤酒产量为3663.5万千升,同比下降0.3%,但增速有所回暖。
销量方面,自2013年以来,我国啤酒销量呈现下降趋势。但随着中国居民消费结构转型和啤酒产品结构转变,以及啤酒优势文化的逐步推进和深入,中国啤酒市场的消费容量仍有较大的增长空间。
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。