白酒作为我国独有的酒种,是我国传统的饮品之一,在中国具有悠久的历史地位和独特的文化底蕴,也深受大众喜爱。据数据显示,2010年到2017年,白酒行业销售收入整体上呈上升趋势,复合增长率为9.52%。2017年,白酒行业销售收入为5531亿元,同比降低7.7%;而受到国家政策与白酒品牌销售方式的影响,白酒产量的增速有所放缓,截止到2018年10月,白酒产量达到727.9万千升。
参考观研天下发布《2019年中国高端白酒市场分析报告-行业深度分析与投资前景预测》
虽说销售收入与产量增速都有所放缓,但中高端、高端白酒发展势头仍然强劲。据数据显示:2017年,中国高端白酒销量占比10.88%,中高端白酒占比6.93%,中端白酒占比29.01%,较2016年均有提升。
随着人均可支配收入的提高以及消费观念的转变,白酒行业的消费结构也随之改变。未来,中高端白酒或将快速发展。
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