早在去年下半年全球金融危机刚刚露头时,白酒营销专家铁犁就断言,这一轮危机对中国白酒业影响最大的是高端酒。未来两年,白酒将出现高端酒难受、中低端酒好过的两极分化局面。目前已知的情况是,酒后驾车管制对于酒饮市场阶段性的冲击比较明显,餐饮业酒水销量的降幅也在30%左右。
"由于受白酒税改的影响,下半年白酒市场的整体格局将会有小小的变化。"广东酒类专卖管理局副局长朱思旭对本报记者说,目前高端白酒都在涨价,茅台、五粮液、水井坊等是占据广东高端白酒市场的主要品牌,从涨价后的情况看,由于茅台控量供应市场,基本没受多少影响,总体上还是供不应求。现在,其它高端品牌也在学茅台的做法,控量保价,销售额和利润自然会有所减少。
但是,对于中低端品牌来说,情形却出现了乐观的局势。朱思旭说,去年中档白酒销量平稳,预计今年稳中有降,基本维持常态。目前的市场情况对广东低档米酒来说,是个机遇。上半年,广东低档米酒销量还上升了30%,预计下半年会是个发展的机遇。
"下半年,二三级城市比较看好,一级市场没那么乐观。"以生产销售小糊涂仙酒出名的广州珠江云峰酒业有限公司副总经理杨林对本报记者说:由于目前国内正处于加速城市化的进程中,县级城市的消费水平处在上升阶段,消费潜力比较大,对白酒的需求也在增长,特别是对中档白酒的需求。东方喜炮酒业董事长郑楚波认为,酒价年年涨,但并不是每个人都能水涨船高消费得起的,"我们当初定位于'都市主流价',其实就是守住大部分普通消费者阵地,现在看来这个决策是对的。"
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