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洪泽湖鱼蟹死亡污染之争浅析国内大闸蟹行业市场规模状况

        8月份江苏省宿迁市泗洪县洪泽湖畔家养的螃蟹和鱼虾被过境“黑水”污染死绝。江苏省环保厅派出的5人工作组已于8月28日下午抵达泗洪展开调查,9月6日晚间,安徽省环保厅公布了“洪泽湖黑水污染”一事的初步调查结果,此次事件是在“摩羯”“温比亚”台风影响下,皖苏豫区域出现超百年一遇特大暴雨自然洪灾导致。苏皖双方已经达成共识,“一致认为本次江苏省泗洪县洪泽湖溧河洼片区水质异常、临淮镇胜利村等地鱼蟹大量死亡事件,初步判断原因是由于上游泄洪夹带污水造成”。

        对此事件重案组37号采访发现,江苏、安徽两省环保部门均认可污水是经过新濉河、新汴河排向洪泽湖。但对于污水来源——是源自安徽省境内的污染,还是源自江苏省境内新濉河的支流奎河污染,双方各执一词,两省有关奎河水质数据的表述也并不一致。除此之外,江苏、安徽两省环保部门对此次污染事件中,上游开闸放水是否要提前告知下游也并未达成一致,连带的渔民赔偿问题也存在争议。为此,江苏省环保厅多次申请生态环保部参与协调此次污染事件,尚未得到答复。洪泽湖污染事件引发的跨省河流污染责任如何划分、上下游之间的沟通协调机制如何建立、赔偿责任如何认定,目前均无定论,专家建议,要真正解决此类跨境污染问题,上下游应建立水资源保护奖惩机制。

        江苏省泗洪县环保局告诉重案组37号,8月26日,该局对胜利村湖面和位于苏皖省界的新汴河顺河闸、新濉河团结闸进行取水检测,根据《地表水环境质量标准》,依据地表水环境质量标准基本项目标准值分为五类,四类主要适用于一般工业用水区及人体非直接触的娱乐用水区,五类水主要适用于农业用水区及一般景观要求水域,五类以下水质恶劣,已不在标准之内。检测结果显示,主要的不合格指标为溶解氧和高锰酸盐指数。高锰酸盐指数是衡量水中耗氧物质的数量,高锰酸盐越多,耗氧物质就越多,水中溶解氧就越少,最终导致水中的鱼蟹无法生存。

        金秋将至,正是食蟹好时节。据统计,2017年阳澄湖大闸蟹在全国各省市、地区的配额情况来看,江苏省配额520吨位于排行榜首位,其次为浙江省,配额350吨;北京配额270吨排名第三。

        参考观研天下发布《2018年中国大闸蟹行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究

2017年阳澄湖大闸蟹在全国各省市、地区的配额情况
图表来源:公开资料整理

2016-2018年大闸蟹销售额Top10城市排名情况
图表来源:互联网

        大闸蟹的产业规模逐年递增,数据显示,2016年,阳澄湖大闸蟹市场规模为648亿元,较之2015年增长幅度约为20%,结合市场销售数据监测与分析,预计2018年销售增幅进一步加大,全年销售额有望达到970亿元。

2015-2018年大闸蟹市场规模预测
图表来源:公开资料整理

        2017年国人消费大闸蟹约85万吨左右,其中阳澄湖大闸蟹由于湖区网围养殖面积由3.2万亩压缩至1.6万亩,消费约1200吨,占比整个大闸蟹约为千分之1.5左右,整个大闸蟹产值近800亿元。对于采购大闸蟹做电商经营的商家来说,从电商量价分析中可以看出,产地是江苏省苏州市阳澄湖的大闸蟹销量较好。

2017年大闸蟹电商经营销售状况
图表来源:公开资料整理


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