商超关店潮还在继续，并且曾以两位数销售额高速增长的商超巨头们，如今也面临诸多窘境，进入调整期。此前经营11年的东莞家乐福鸿福店宣布停止经营，经营15年的沃尔玛购物广场北京知春路店贴出停业公告。其中沃尔玛并不是2020年第一次关店，资料显示，在疫情结束后，沃尔玛于4、5月之间关闭了四家门店，分别是沃尔玛南京秦淮店、广州黄石店闭店、重庆九龙广场店及广州番禺店。
据了解，沃尔玛频频关店的背后是业绩增长乏力。根据2020年6月发布的2019年中国连锁百强数据显示，沃尔玛销售额为822.8亿元，销售增长率仅为3.8%。但也有业内人士认为，业绩增长乏力，一方面受疫情影响，租金、人力成本及水电、促销等费用支出持续高涨，另一方面市场竞争也愈发激烈等因素造成的。
当然商超关店并非家乐福、沃尔玛这两家。据了解，自2020年以来，先后有华润万家、卜蜂莲、欧尚、永辉超市等宣布停止经营。
此外事实上，商超的关店风并不是2020年才出现的，早在2017年就开始显现，并且越“刮”越猛烈。例如国内巨头华润万家营收和利润均大幅下降，关店数量达到800家，人人乐直接面临退市风险，新华都也在这期间关闭48家门店。有数据统计，2017-2018年，14家超市上市公司共关闭1390家门店，平均一天关闭两家店。而到了2019年，国内的27家超市企业共新开1533家门店；同时至少关闭门店501家。
而不同于前几年经营不善或战略调整而闭店，2020年上半年商超关店的官方回复主要是，因为场地租约到期。例如，华润万家2家门店以及沃尔玛北京店、重庆店、南京店闭店都是因为租约问题。
与此同时，随着2020年上半年商超关店的加速，受到疫情和经营的影响，开店总量在今年也同比大跌。数据显示，2020年1-6月，永辉、步步高、华润万家、物美、大润发、沃尔玛、家乐福、卜蜂莲花、永旺、麦德龙十大超市零售企业旗下的大卖场及精品超市等业态共开店69家，开店总量同比大跌41.53%。
而在这样持续关店和开店放缓的环境下，可以看出我国商超业态呈现衰退的迹象。
在此背景下，我国商超亟需自救。而也有不少商超面对市场的变化，感知到客流在减少，也作出过努力。例如商超积极触网，开通B2C渠道，尝试过O2O到家模式，租过电子价签，添加过餐饮业态，卖过大活海鲜，但都没抵过最终的“默默无闻”。最终留下来的只有增加生鲜占比，以及被疫情催化的“到家模式”和“小业态”。
对此有相关认识人士分析，独立于商超大店密集之外，小业态密集在社区布点，能够与之大店形成配合、补充，通过提升销量降低成本，以更轻巧的姿态加强已入驻城市的覆盖密度，同时结合到家业务，商超布局小业态拥有一定的优势。目前，盒马在全国开出9家小业态盒马mini，大润发再次加码，在南通开出“小润发RT-mini”，7FRESH完成两家七鲜生活的布局。除此之外，盯上小业态的还有步步高开设的“汇米生鲜”、华润万家开设的“乐购Express”、家乐福开设的“Easy家乐福”。
但同样存在难点。小业态从门店店型，店内的货架、设计、商品等的标准化，也应该深入到管控、后台、物流中心甚至是供应链中，唯有这样，才能将效率提升，采购优势和管理优势尽显，才可能实现盈利。
现在来看大家还差得很远。目前所有零售商布局的mini店业态，无论在品质、价格、品牌和溢价的商品力中都还有很多需要提高的部分。
除了小业态之外，社区拼团也是商超的自救手段之一，通过低价促销，捆绑小区消费者，直接截流商超流量，并且配送到家更为便利。了解到，首航在首次开团的首航优选，采用微信小程序下单，自选最近的门店自体模式，目前平均每团的销售达到38万元，销售笔数6000，客单价63元。
由此可见，未来零售巨头想要在行业站稳并获得发展，更多的是综合运营能力，而非只靠单一业态。（WW）
相关行业分析报告参考《2019年中国商超行业分析报告-市场现状调查与投资战略研究》
据了解，沃尔玛频频关店的背后是业绩增长乏力。根据2020年6月发布的2019年中国连锁百强数据显示，沃尔玛销售额为822.8亿元，销售增长率仅为3.8%。但也有业内人士认为，业绩增长乏力，一方面受疫情影响，租金、人力成本及水电、促销等费用支出持续高涨，另一方面市场竞争也愈发激烈等因素造成的。
2015-2019年沃尔玛销售额变化情况
数据来源:中国连锁经营协会
当然商超关店并非家乐福、沃尔玛这两家。据了解，自2020年以来，先后有华润万家、卜蜂莲、欧尚、永辉超市等宣布停止经营。
此外事实上，商超的关店风并不是2020年才出现的，早在2017年就开始显现，并且越“刮”越猛烈。例如国内巨头华润万家营收和利润均大幅下降，关店数量达到800家，人人乐直接面临退市风险，新华都也在这期间关闭48家门店。有数据统计，2017-2018年，14家超市上市公司共关闭1390家门店，平均一天关闭两家店。而到了2019年，国内的27家超市企业共新开1533家门店；同时至少关闭门店501家。
2016-2019年我国超市企业关闭门店数量
数据来源：公开数据整理
而不同于前几年经营不善或战略调整而闭店，2020年上半年商超关店的官方回复主要是，因为场地租约到期。例如，华润万家2家门店以及沃尔玛北京店、重庆店、南京店闭店都是因为租约问题。
2020年以来超市闭店的原因分析
资料来源：公开资料整理
与此同时，随着2020年上半年商超关店的加速，受到疫情和经营的影响，开店总量在今年也同比大跌。数据显示，2020年1-6月，永辉、步步高、华润万家、物美、大润发、沃尔玛、家乐福、卜蜂莲花、永旺、麦德龙十大超市零售企业旗下的大卖场及精品超市等业态共开店69家，开店总量同比大跌41.53%。
2016-2020年6月我国上市企业新开店情况
数据来源：公开数据整理
而在这样持续关店和开店放缓的环境下，可以看出我国商超业态呈现衰退的迹象。
在此背景下，我国商超亟需自救。而也有不少商超面对市场的变化，感知到客流在减少，也作出过努力。例如商超积极触网，开通B2C渠道，尝试过O2O到家模式，租过电子价签，添加过餐饮业态，卖过大活海鲜，但都没抵过最终的“默默无闻”。最终留下来的只有增加生鲜占比，以及被疫情催化的“到家模式”和“小业态”。
对此有相关认识人士分析，独立于商超大店密集之外，小业态密集在社区布点，能够与之大店形成配合、补充，通过提升销量降低成本，以更轻巧的姿态加强已入驻城市的覆盖密度，同时结合到家业务，商超布局小业态拥有一定的优势。目前，盒马在全国开出9家小业态盒马mini，大润发再次加码，在南通开出“小润发RT-mini”，7FRESH完成两家七鲜生活的布局。除此之外，盯上小业态的还有步步高开设的“汇米生鲜”、华润万家开设的“乐购Express”、家乐福开设的“Easy家乐福”。
但同样存在难点。小业态从门店店型，店内的货架、设计、商品等的标准化，也应该深入到管控、后台、物流中心甚至是供应链中，唯有这样，才能将效率提升，采购优势和管理优势尽显，才可能实现盈利。
现在来看大家还差得很远。目前所有零售商布局的mini店业态，无论在品质、价格、品牌和溢价的商品力中都还有很多需要提高的部分。
除了小业态之外，社区拼团也是商超的自救手段之一，通过低价促销，捆绑小区消费者，直接截流商超流量，并且配送到家更为便利。了解到，首航在首次开团的首航优选，采用微信小程序下单，自选最近的门店自体模式，目前平均每团的销售达到38万元，销售笔数6000，客单价63元。
由此可见，未来零售巨头想要在行业站稳并获得发展，更多的是综合运营能力，而非只靠单一业态。（WW）
相关行业分析报告参考《2019年中国商超行业分析报告-市场现状调查与投资战略研究》
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