尽管我国生鲜电商行业正处于快速发展阶段,行业渗透率依然有待提升。数据显示,2018年我国生鲜市场交易额约为1.91万亿元,这意味着我国生鲜电商渗透率刚刚达到10.99%,未来提升空间巨大。随着生鲜电商市场资源进一步整合,行业发展进一步成熟,未来三年生鲜电商市场交易额年复合增长率将达到49%,电商渗透率将持续提升,预计在2020年,渗透率将达到22%左右。
参考观研天下发布《2019年中国生鲜电商行业分析报告-市场现状调查与投资战略研究》
生鲜电商行业发展多年,市场渗透率仍在10%以下苦苦挣扎。经过2016-2018年混战,大量中小型生鲜电商倒闭或重组。据不完全统计,仅2016-2017年之间,就有14家生鲜电商企业倒闭。数据显示,生鲜电商4000多家入局者中,4%实现账面持平,88%亏损,且剩下的7%是巨额亏损,最终只有1%实现了盈利。
经过资本和市场的较量,逐步形成以阿里为霸主,腾讯、京东紧随其后的平台电商第一梯队,以几大垂直电商为第二梯队,以众多中小电商为第三、第四梯队的格局。仅就目前的数据来看,每日优鲜(腾讯系)、京东到家、盒马鲜生为代表的头部平台已占据75%以上的市场份额,行业格局初现,生鲜电商之争背后或许还是巨头的“游戏”。
目前,在国内市场不管是电商平台还是传统的线下超市,甚至连物流企业都踊跃地加入到了生鲜电商的争夺战,模式也非常多样。从目前的格局来看,还没有哪种模式能够真正称霸生鲜电商这个市场,2019年生鲜电商多种商业模式并存的格局仍将继续。
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