导读:近年来全球食品包装行业发展迅速塑料包装占比大,但那么大的包 装在资源上是极大的浪费;还有方便面的包装,塑料包装远远多于纸质碗(或桶)的包装,市场上碗或桶装方便面的销售价一般高于同质量袋装方便面销售价的 1/3。由于这种包装方式食用方便,尤其在外出旅游时,开盖后直接冲热水泡即可食用,不必带其他盛装容器,所以很受消费者欢迎。
在世界包装市场上,食品包装是一个持续增长的领域。统计显示,2011年全球食品包装市场规模已有1100多亿美元,2012年增至近1200亿美元,预计今年将再增长3.9%,达1240亿美元。
从各地区来看,美国食品包装容器的应用量虽然仍能保持世界各国之首,但其增长率不高。西欧国家与美国相近,其食品包装容器市场2013年将仅增长2.4%。发展最快的是包括中国、巴西、俄罗斯和印度在内的金砖国家。2008年~2013年间,中国食品包装容器连续增长,已占到世界增量的1/4左右。世界城市人口上升、职业女性增多和独身家庭增加,都是包装食品市场和食品包装容器市场扩大的重要因素。
与其他包装容器相比,塑料包装占食品包装容器的市场规模是最大的。有资料显示,塑料用于食品包装的量占塑料总产量的1/4,可以这样说,用于食品包装的塑料一出现,就有垃圾产生。在超市及商场,很多食品包装均是塑料做的。膨化食品的塑料充气包装可防潮,防氧化,保香味,阻隔阳光照射,防止受挤压,但那么大的包装在资源上是极大的浪费;还有方便面的包装,塑料包装远远多于纸质碗(或桶)的包装,市场上碗或桶装方便面的销售价一般高于同质量袋装方便面销售价的1/3。由于这种包装方式食用方便,尤其在外出旅游时,开盖后直接冲热水泡即可食用,不必带其他盛装容器,所以很受消费者欢迎。
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