中国高档洗碗机走出了自己的一片天

　　提起高档家电，大家普遍都会认为欧美和日本制造的好，这是他们的企业长期秉承工匠制造而形成的国家品牌背书。对于高档洗碗机，很多人也一样认为进口的好，国内的恐怕技术都不达标。

　　早在1929年，世界上第一台家用洗碗机就诞生了。随后，洗碗机便以其在净洗、干燥、除菌等方面的优势率先在欧美家庭得到普及与推广。作为欧美家庭厨房电器的标配之一，洗碗机在20多年前也进入了中国市场，但与在欧美国家受到普遍欢迎的局面不同，它在中国市场却遭遇了“滑铁卢”，一直未成气候。

　　是中国人的消费习惯还没形成?还是中国人的消费能力不够?经过调查发现，原来进口洗碗机是根据欧美人饮食习惯和使用习惯设计，中西方饮食文化的巨大差异，导致进口洗碗机根本不适合中国厨房。首先，其巨大的体积难以“适配”我国居民普遍偏小的厨房，且在我们常规的装修计划当中，基本很难会想到给洗碗机预留安装位置;其次是人们对功能的顾虑，国人重油猛火的饮食习惯和复杂的餐具形状使餐具清洗起来有难度，进口洗碗机的洗涤效果差强人意，甚至不如手洗;再次，其清洗时间过长、耗水耗电等特点也不符合国人的生活习惯。这直接导致了洗碗机没有像其他进口家电那样在中国流行开来。

　　既然进口洗碗机不适合中国厨房，那么，中国人能不能自己生产高档洗碗机呢?随着经济的发展和人民生活水平的提高，国人对高档家电的需求越来越旺盛。其中，高档洗碗机在中国尚是一块处女地，是国内众多家电厂商都试图进入的新领域。可是对于中国的洗碗机而言，显然已不能直接将进口洗碗机进行简单改造，而是需要围绕中国厨房结构和中国人烹饪习惯进行本土化再造，而这背后有大量的技术需要突破。

　　经过5年多的市场调查和设计研究，一直致力于打造中国本土高端厨电品牌的方太率先研发出了中国人自己的高档洗碗机——方太水槽洗碗机。作为这一产品的缔造者，方太集团的副总裁孙利明指出，“与已经上市20多年的欧式洗碗机不同的是，方太水槽洗碗机是完全从中国厨房的角度出发，自主研发的一款更适合中国家庭的中式洗碗机，实现水槽、洗碗、果蔬农残净化等功能的融合。”

　　图示产品：方太水槽洗碗机Q3

　　首先在安装方面，它与厨房水槽跨界合一，安装便捷，节省空间，还符合中国人在水槽里洗碗的习惯;其次在洗碗方面，方太水槽洗碗机满足中国家庭一餐一洗的饮食习惯，仿真手洗程序比手洗还干净，不仅有强劲的水流喷射和全方位立体漂洗技术杜绝任何死角，还能通过高温蒸汽及余热烘干技术，使餐盘达到真正的洁净;再次在清洗果蔬方面，它以纯物理原理的超声波和湍流速洗方式高效去除农药残余，实现果蔬净化，让人吃的更放心。最后在能耗方面，方太水槽洗碗机在标准清洗模式下耗费水仅5.7升，耗电仅0.32度，不仅比手洗更省水省电，而且只需26分钟即可轻松搞定洗碗任务，节约了大量的时间。可以说，这样一台洗碗机彻底解决了进口洗碗机的所有痛点。

　　纵观整个厨电市场，过去二十多年，进口洗碗机从未掀起任何行业风波，而继方太发布洗碗机新品之后，方太水槽洗碗机在上市短短半年时间内，实现了市场份额占比由0到12.8%的井喷式增长。并在一年内摘获了德国红点奖、DIA金智奖、中国金投赏全场大奖、中国外贸至尊金奖、中国家电科技进步一等奖、爱普兰创新奖等等国内外著名奖项。并引领诸如老板电器、格兰仕集团、美的集团、九阳集团等一系列企业相继出招，陆续向市场推出各自的洗碗机新品。方太水槽洗碗机如同一个风向标，成功地在中国市场掀起了一股“打造中式洗碗机”的产业热潮。

　　中国消费者在购买商品时向来都觉得“进口的才是最好的”，其实伴随消费升级和经济供给侧改革的市场大环境，中国制造企业也在不断进行转型升级，逐步由中国制造走向了中国“智造”。如今，中国企业也能生产出水槽洗碗机这种更符合中国厨房的高档洗碗机了，消费者也应转变过去那种消费思维定式，重新将目光聚焦国产高端品牌。