作为O2O模式的最大场景，在百度外卖退出三国大战之后，寡头格局越发明显。
日前，根据数据显示，2017年，中国在线外卖市场规模预计达到2046亿元，同比增长23%；在线订餐用户规模达3亿人，同比增长18%。
参考观研天下发布《2018-2023年中国餐饮外卖行业市场运营现状调查与未来发展趋势预测报告》
另据美团点评高级副总裁王莆中透露，2017年美团外卖交易额为1710亿元，是2016年的2.9倍。王莆中用“广覆盖、全场景、新物种、强配套”总结了2017年外卖行业的发展。“在场景方面，外卖的出现让很多商家的营业时间变长，消费者在早餐、下午茶、夜宵等更多场景下的需求都能得到满足”。
尽管外卖市场增速迅猛，根据数据显示，2017年全国餐饮收入已经超过3.9万亿元，外卖市场还不到整个市场的零头。
餐饮外卖已经成为国人日常消费的重要形式之一。高频用户的占比比较大，高频用户群体相对比较小，主打高端用户的外卖商家应该更注重精细化运营，通过高质量的产品和服务，以增加用户粘性为基础，对于针对午餐和晚餐业务的外卖商家，在流量如此珍贵的现状下，如何提供多元化的产品，满足多方用户的就餐需求，已经成为了商家迫切需要考虑的事情。
目前，在线餐饮外卖市场竞争已进入下半场，企业间的竞争已不单纯局限于配送实力和商家资源的竞争，企业信用也发展成平台竞争重点。此外，在线餐饮外卖平台发展需要注重对用户存量的挖掘，而外卖平台对用户关怀的重要性在对存量用户挖掘的过程中日益凸显。在行业服务同质化现象明显的情况下，能否为用户提供食品安全保证，为用户保障外卖食品冷暖温度，为用户提供关怀性服务将成为平台追求和竞争的另一个重点。
数据显示，近年来中国在线餐饮外卖市场规模不断增长，但是随着外卖市场的逐渐普及，增速有所放缓，预计未来两年增速仍然能保持在20%左右。2016年中国在线餐饮外卖市场规模达到1662.4亿元，增长率为33.0%。在用户规模方面，数据显示，2016年中国在线餐饮外卖用户规模达到2.6亿人，同比增长22.5%。
近年来中国在线餐饮外卖市场规模不断增长，但是随着外卖市场的逐渐普及，增速有所放缓，预计未来两年增速仍然能保持在20%左右。2016年中国在线餐饮外卖市场规模达到1662.4亿元，增长率为33.0%。随着中国在线餐饮外卖市场的逐渐成熟，预计2017全年市场规模将达2000亿元大关，2018年在线餐饮外卖市场规模将有望突破2500亿元。
在用户规模方面，数据显示，2016年中国在线餐饮外卖用户规模达到2.6亿人，同比增长22.5%。随着行业人口红利的逐渐消退，增长速度将趋于稳定，用户将从增量向存量方向转变，未来在线餐饮外卖平台将从服务多样性方面发展，提高用户体验，加强老用户粘性和吸引新用户。预计2017年全年中国在线餐饮外卖用户规模将超3亿人，2018年用户规模将进一步增至3.7亿人。
日前，根据数据显示，2017年，中国在线外卖市场规模预计达到2046亿元，同比增长23%；在线订餐用户规模达3亿人，同比增长18%。
参考观研天下发布《2018-2023年中国餐饮外卖行业市场运营现状调查与未来发展趋势预测报告》
另据美团点评高级副总裁王莆中透露，2017年美团外卖交易额为1710亿元，是2016年的2.9倍。王莆中用“广覆盖、全场景、新物种、强配套”总结了2017年外卖行业的发展。“在场景方面，外卖的出现让很多商家的营业时间变长，消费者在早餐、下午茶、夜宵等更多场景下的需求都能得到满足”。
尽管外卖市场增速迅猛，根据数据显示，2017年全国餐饮收入已经超过3.9万亿元，外卖市场还不到整个市场的零头。
餐饮外卖已经成为国人日常消费的重要形式之一。高频用户的占比比较大，高频用户群体相对比较小，主打高端用户的外卖商家应该更注重精细化运营，通过高质量的产品和服务，以增加用户粘性为基础，对于针对午餐和晚餐业务的外卖商家，在流量如此珍贵的现状下，如何提供多元化的产品，满足多方用户的就餐需求，已经成为了商家迫切需要考虑的事情。
目前，在线餐饮外卖市场竞争已进入下半场，企业间的竞争已不单纯局限于配送实力和商家资源的竞争，企业信用也发展成平台竞争重点。此外，在线餐饮外卖平台发展需要注重对用户存量的挖掘，而外卖平台对用户关怀的重要性在对存量用户挖掘的过程中日益凸显。在行业服务同质化现象明显的情况下，能否为用户提供食品安全保证，为用户保障外卖食品冷暖温度，为用户提供关怀性服务将成为平台追求和竞争的另一个重点。
数据显示，近年来中国在线餐饮外卖市场规模不断增长，但是随着外卖市场的逐渐普及，增速有所放缓，预计未来两年增速仍然能保持在20%左右。2016年中国在线餐饮外卖市场规模达到1662.4亿元，增长率为33.0%。在用户规模方面，数据显示，2016年中国在线餐饮外卖用户规模达到2.6亿人，同比增长22.5%。
近年来中国在线餐饮外卖市场规模不断增长，但是随着外卖市场的逐渐普及，增速有所放缓，预计未来两年增速仍然能保持在20%左右。2016年中国在线餐饮外卖市场规模达到1662.4亿元，增长率为33.0%。随着中国在线餐饮外卖市场的逐渐成熟，预计2017全年市场规模将达2000亿元大关，2018年在线餐饮外卖市场规模将有望突破2500亿元。
在用户规模方面，数据显示，2016年中国在线餐饮外卖用户规模达到2.6亿人，同比增长22.5%。随着行业人口红利的逐渐消退，增长速度将趋于稳定，用户将从增量向存量方向转变，未来在线餐饮外卖平台将从服务多样性方面发展，提高用户体验，加强老用户粘性和吸引新用户。预计2017年全年中国在线餐饮外卖用户规模将超3亿人，2018年用户规模将进一步增至3.7亿人。
资料来源：观研天下整理，转载请注明出处。（ww）
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
