市场需求呈转弱趋势 凉茶中药材原料生产需提高警惕

 　　11月1日，国内两家凉茶生产龙头企业——王老吉与加多宝的“厮杀”，在鏖战数年之后突现出现转折：加多宝开始全线收缩。但对中药材行业来说，最为关注的则是，这一转变是否会对相关凉茶原料行情产生影响。中药材天地网调研显示，目前的“凉茶风波”尚未波及相关原料需求。

　　加多宝收缩战线

　　据国内多家媒体报道，受多起事件影响，近3年加多宝销售业绩相对下滑。在此背景下，加多宝集团无奈开始收缩战线，今年国庆节后，他们先是关停了为其做了4年代加工的汇源集团凉茶生产线。随后又连续裁员，裁员计划在北京总部，以及华北、西北、华南等地销售分公司同时推进。

　　针对社会上流传的一些负面报道，加多宝集团于11月2日发布声明，对近期公司的业务调整进行正面回应。

　　业内关注，王老吉与加多宝的市场大战会否波及相关原料行情。据悉，加多宝凉茶配方与王老吉凉茶配方相似，都是以凉粉草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草和甘草为主要原料，其中用料最大的当属凉粉草、夏枯草两味。也就是说，如果凉茶市场出问题，肯定会直接影响到凉粉草、夏枯草等品种行情。而鸡蛋花虽然作为凉茶原料投料量不大，但毕竟该品种产量小，因此也难免会受到一定的影响。

　　各原料品种行情表现不一

　　调查显示，目前这些品种行情表现如下。

　　凉粉草行情稳定：据广东湛江、英德和福建龙岩等产地经销商反映，这些地区历来是王老吉和加多宝凉茶原料主要供应地。其中，2016年清远英德凉粉草减种明显；遂溪今年因受灾，该品种植面积缩减；而茂名信宜历史上多产优质凉粉草，目前当地该品主要作为食品消费，其价格也高于其他地区货品价格，很少批量供应凉茶厂。2016年，凉粉草行情处于近年来的低谷，统货价格稳定在7元左右（千克价，下同）。目前，产地行情尚未受凉茶事件影响，估计明年这几个产区会减种凉粉草。

　　事实上，除了用于凉茶以外，近年来凉粉草作为龟苓膏、清补凉等药食两用品种原料的需求量也增长较快，这可能会抵消凉茶对其需求量的下降。

　　夏枯草行情小幅下挫：河南驻马店确山县是加多宝集团最大的夏枯草供应基地，天源中药材公司又是其最大的夏枯草供货商。据天源公司总经理刘根福反映，目前夏枯草行情小幅下挫，统球售价16元左右，较前期下降不多。这种行情回调每年都会出现，并不显得特殊。与此同时，为保证农户收益，天源公司已与种植户签订保底收购协议，以免夏枯草行情大幅波动。

　　鸡蛋花行情低迷：据中药材天地网玉林分公司反映，鸡蛋花本属小品种，2012年前后，受凉茶热销以及两家凉茶龙头企业抢原料影响，该品行情一度飙升到180元以上（进口货，下同）的天价。之后，随着国内外货源供应地被逐步发掘出来，其行情逐年下滑。2013年产新时其行情尚在100元价位，2014年降至52元~55元，2015年产新后回落到40元以下，今年6月产新后，该品越南货售价9元~10元，印尼货售价12元~12.5元。

　　有部分商家原以为鸡蛋花价格如此低，接下来会出现转机，但本次凉茶事件无疑像是给低迷的鸡蛋花行情再沷了一盆冷水。目前，玉林市场鸡蛋花行情持续低迷，与产新后相比变化不大。

　　凉茶需求萎缩值得关注

　　调查显示，凉茶市场销售情况对鸡蛋花、凉粉草和夏枯草3个品种的价格走势影响极为明显。特别是鸡蛋花行情“烂市”、凉粉草减产后依然低价，都说明凉茶乃至饮料整体市场消费量正呈下滑态势。

　　食品行业巨头财报显示，上半年，康师傅整体收入约279.9亿元，同比下滑13.94%。其中，饮料业务营收同比下滑14.4%。统一实现营收117.13亿元，同比下降2.4%。其中，饮料板块收入为74.5亿元，同比下降8.2%。

　　娃哈哈掌门人宗庆后也表示，以往，饮料行业每年增幅都在20%以上，近几年增速却降到了个位数，去年为5.8%，今年上半年仅有2.8%。

　　而王老吉大健康产业有限公司的母公司——广药白云山发布的财报显示：2012年其广告宣传费用高达5.47亿元，同比增长176.26%；2013年该费用高达13.12亿元，同比增长139.85%；而2014、2015年，该费用分别为9.45亿元和10.95亿元，广告投放力度明显有所减弱。

　　事实上，对于企业来说，市场需求的萎缩才是最要命的。因此，凉茶原料产地药农应对以上情况保持高度警惕，并随时关注加多宝等龙头企业的动向，不可抱着“老黄历”过日子，以免最终生产过量，因为中药材“少了是宝，多了是草”。同时，对于供应商来说，保证货款安全也十分重要。