编者按:朱先生,一位高资历的创业开店投资人。拥有同时经营三家店面的创业经历,使他在选择开店项目,确认开店地址,以及店铺经营方面有着独到的见解。11月17日,在征得同意后,东方特许加盟网对朱先生进行了专门采访。
东方特许:朱先生您好,感谢您能在百忙之中抽出时间接受我们东方特许加盟网的独家专访。不知您是否介意透露一下您的创业开店经历呢?
朱:大家好,我是一名草根创业开店投资人,说起我的创业经历其实也十分简单,就是在筹集了第一笔创业资金后在我家附近找了个合适的店面开了个小店,然后通过第一家店赚的钱,又在另一个城市开了第二家店,接着又是第三家,也许今后还会开第四家、第五家。。。
东方特许:看得出来,朱先生您对于创业开店非常有热情啊。虽然从您述说的创业经历看,确实非常简单,但是我们知道在开店的过程中,您肯定有遇到过这样那样的创业难题。毕竟,并不是每一位草根创业人都能够开店成功的。不知道能否给大家来分享一下呢?
朱:在创业开店的过程当中,我确实遇到不少难题,当初开第一家店的时候,其实我是开得比较艰难的,一个是资金问题,因为当时刚毕业,没什么经济实力,开店投资又不小,多亏了有亲戚朋友借助,才能凑够第一家店的开店成本。而且当时因为从来没开过店,也没有这方面的任何经验,所以在选择创业项目和选择商铺地址方面我也感到非常迷茫,看哪个行业都能赚钱,看哪个商铺都觉得能赚钱。最后还是开了个家庭会议,听取了很多长辈的生活经验,集思广益之后,才决定了我第一家店的创业项目和商铺地址。之后的两家店,因为有经营第一家店的经验,就少走了很多弯路。我觉得要创业开店成功最关键的两点,一是资金,二是经验。
东方特许:那么您现在的三家店经营情况怎么样呢?
朱:我的三家店,现在经营得还不错,虽然赚得不多,但还是有盈利的。不过开了三家店,我感觉有些力有未逮,同时经营三家店让我感觉有些顾头不顾尾。而且因为我目前的三家店都不是品牌加盟店,以前还不觉得,现在由于消费者品牌意识越来越强,我感到我的三家店竞争能力有些后劲不足,生意抢不过那些有品牌效应的连锁店。而且我还打算开更多的店赚更多的钱,虽然我已经有不少开点经验了,但是每家新店的店铺装修、人员招聘、员工培训却是省不掉的,这些工作都压在我一个人身上,是在有点吃不消。所以我现在也是想找你们东方特许加盟网的投资人俱乐部帮忙,能不能帮我找一下合适的连锁加盟品牌把我的三家店转变成加盟店。那样一来,我的商铺品牌效应有了,店铺宣传也省了,而且店铺装修、人员招聘、员工培训这些工作也都可以请特许加盟品牌商来帮忙。能让我轻松很多。
东方特许:非常感谢朱先生对我们东方特许加盟网的信任与支持。那么您现在对于加盟项目的行业或者加盟品牌有什么可选项么?
朱:我是希望能够找到能够进行托管的
餐饮加盟品牌。我们中国人有句话叫“民以食为天”,可见我们中国人对吃油多大爱好了,而且我那三家店原来也是做的餐饮项目,选择餐饮加盟连锁做起来也比较容易上手。我以前还参加了你们前两期举办的东方特许加盟网“非诚勿扰”品牌接洽会,感觉很好,虽然还没有确定品牌,不过我通过这个活动对你们东方特许挑选特许加盟品牌的能力还是非常信任的,相信我可以通过你们东方特许加盟网找到最好的餐饮加盟连锁品牌。
东方特许:朱先生可以放心,我们特许加盟经营研究中心的专家一定会为您找到合适的
餐饮加盟项目的。那么在采访的最后,请问朱先生有没有什么要对广达创业开店投资人说的么?
朱:创业开店切忌盲目、轻信。要开店,先把基础的知识学好,没实际经验,可以找创业专家咨询;要选商铺,别轻信房产中介、售楼中心的人,一定要对商铺周边环境和人群亲自考察或者请第三方机构协助考察。
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