在即将过去的2016年,习近平主席出访的16个国家中,9个都是"一带一路"沿线国家。作为中国构建开放型经济体制和经济外交的顶层设计,"一带一路"正在成为解决全球共同发展问题的"中国方案",其战略意义日益显现。
自2013年9月"一带一路"倡议提出以来,中国同30多个沿线国家签署了共建合作协议,吸引100多个国家和国际组织参与。"政府搭台、企业唱戏",在"一带一路"的战略指导下,中粮发挥央企改革的领头羊作用,以"小总部大业务"为原则,打造高端平台,构建世界级的竞争力,更好地推动了"一带一路"战略的实施。而作为中粮主力发展的18个专业化公司之一,蒙牛放眼世界的乳业布局,也逐渐使其成为中粮系融入"一带一路"的中坚力量。
在《人民日报》举办的第三届"一带一路"媒体合作论坛上,蒙牛荣获"一带一路建设案例奖",也是国内第一个获此奖项的乳品企业。近几年,蒙牛依托中粮的布局,以"一带一路"为主线,进行了全面的国际化战略合作,创造了新的增长点,成为扛起中国乳业"一带一路"大旗的先行者。
夯实品质 全链条资源配置国际化
"一带一路"的战略意义不只是在于创造市场的机会,更意味着在技术、管理、系统、人才、文化等多个层面资源的整合价值,蒙牛将这种资源的整合全部布局到"品质"的母题下。
事实上,这也是中粮集团"大粮油、高食品、全金融、强地产"的总体布局中对蒙牛提出的要求,围绕中粮集团"提质增效"的核心,集中资源做优做大有优势的产业,聚焦聚势,发挥蒙牛在中粮全产业链布局中的价值,将蒙牛品牌打造成中粮的"高乳品"。依托中粮,蒙牛先后引入丹麦阿拉福兹、法国达能两大战略股东,在奶源建设、工厂运营、创新技术等不同维度推进自身的转型升级。中粮在战略层面推动蒙牛的全产业链布局,并不遗余力为蒙牛创造资源、搭建平台。阿拉福兹给蒙牛带来百年的牧场管理经验,帮助蒙牛实现国际化的奶源品质,未来,蒙牛将和阿拉福兹在奶酪、鲜奶技术等领域深入合作。达能将其全球领先的生产和质量管理标准嫁接到蒙牛,并将帮助蒙牛在酸奶领域实现质的飞跃。
为建设全产业链的品质管控之网,蒙牛与SAP、西门子合作,先后引进国际领先的SAP、LIMS系统,并创新应用,使两大系统高效协同工作,实现了从原辅料采购、生产制造过程到终端全产业链的品质保障,大大提升了产品合格率。
在品质的源头,蒙牛出于对优质奶源的追求,积极进行海外的投资布局。目前,蒙牛奶源地已布局到了丹麦、德国、奥地利、新西兰等黄金奶源带。选用国际高端奶源,蒙牛加工生产出包括特仑苏、鲜语牧场MouMilk等多种高端产品。
聚焦创新 海外设立研发中心与工厂
在全球乳品市场上,产品同质化是个很难回避的问题。在人们对营养健康、高端乳品的需求日益增加、个性化需求越来越明显的趋势下,蒙牛将目光锁定在了产品创新上,整合全球资源,大举投入建立起以丹麦、美国以及法国为主的全球创新研发体系,布局未来营养健康,引领新消费需求。
其中,"中国-丹麦乳品技术合作中心"于2014年入驻中粮营养健康研究院,蒙牛与美国名校UCDavis合作成立的"营养健康创新研究院"在婴幼儿健康领域也取得了新进展,蒙牛达能研发中心有望2017年初在北京落户。创新一直以来是蒙牛的优势所在,在系统地、聚焦地打法下,这些面向未来的研究成果将转化成蒙牛独一无二的品牌竞争力。
去年11月,蒙牛雅士利新西兰工厂的开业,不仅是蒙牛的里程碑,对整个中国乳业来说,也是一个大事件。这家工厂是蒙牛雅士利100%自主建设的工厂,拥有先进的技术及完善的自动控制系统。今年蒙牛新西兰工厂的雅士利超级α-金装不但在国内上市,以"新国货"重拾消费自信,更陆续登陆新西兰三大主流超市系统,全面覆盖新西兰市场。除了新西兰,蒙牛在海外市场上,已开发了香港、澳门、蒙古、新加坡和缅甸等,出口产品包括常低冰三大业态,37个SKU,受到海外市场的认可和好评。
开发资源与市场 丝路布局紧锣密鼓
得益于"一带一路"顶层设计的启发,今年,蒙牛充分利用中西部天然资源优势以及东部沿海地区人才和科技优势,大力投入在"一带一路"沿线建厂布局,在西藏拉萨、甘肃临夏、浙江金华连落三子,旨在寻找企业新的效益增长点,谋求服务于更多的国内消费者,也为进一步走出去打好根基。
西藏是历史上茶马古道段的重要枢纽,蒙牛与拉萨市城关区政府签署了共建奶场和加工厂的深度合作协议,旨在"向西看",利用西藏独特的环保环境和稀缺资源打造纯净健康的产品,成为拉萨市"净土健康产业"的一部分,让产品辐射尼泊尔、印度等南亚国家。蒙牛将建四个高标准现代高原牧场,堪称世界海拔最高的牧场,紧邻的牛奶加工厂也即将完工投产。
临夏有"东方小麦加"之称,也是陆上丝绸之路的重要枢纽,其地域文化与区位优势成为生产清真食品的理想之地。蒙牛抓准"一带一路"将给清真产业带来的新机遇,与甘肃临夏回族自治州签署合作协议,投建清真乳品生产基地,生产"壹清"牌清真食品,不但将带动周边多个产业的发展,成为当地"精准扶贫"的新路径,更将服务于庞大的国内市场与17亿穆斯林的海外市场。
蒙牛还在海上丝绸之路出海口宁波附近的"南方奶牛之都"浙江金华建立了数字化水平最高的智能化工厂,不仅扩展了产业布局,而且还能将更多的优质产品供给到海上丝绸之路的经济带。
蒙牛紧握机会,放眼全球资源与市场,灵活看待供给与需求,带动创新型增长,其成为"创新引领的百年营养健康食品公司"的愿景正逐步变为现实。更重要的是,蒙牛为企业深入贯彻、融入国家"一带一路"战略,建设中国品牌的蓝图起到了标兵式的引领带头作用。
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。