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春节期间白酒消费、送礼需求线上问卷调查分析

          饮酒频次增加,大众消费需求向高端产品转移。家庭就餐饮酒频次在3次以上(每10次)的比例达到44%,外出就餐的饮酒频次达到38%,家庭消费的需求在逐渐增加。春节期间,就餐饮酒频次增加的人群占比33%,高于频次减少的比例。 

          在消费价位段上,200元以下的消费明显在向200-400元价位段转移,400-700元价位段的消费人群则向更高端的产品消费转移。我们的问卷调查显示,在主要饮酒品牌涨价多少会放弃购买这一问题上,36%的人群表示超过30%才会放弃购买,消费者对产品的价格敏感度在逐渐降低。 

今年春节就餐饮酒的频次变化
 

春节主要饮酒的价位段(元) 
 

          酒类礼品占比过半,商务及送礼需求以高端产品为主。商务宴请中酒水消费金额超过餐费金额50%的人群在六成以上。

          参考观研天下发布《2018年中国白酒行业分析报告-市场运营态势与发展趋势预测

          在送礼方面,接近一半的人群表示收到过酒类礼品。我们的问卷调查反映了送礼的品牌的地域分布,其中一线城市多以茅台(45%)、五粮液(17%)为主,二线城市多以五粮液、洋河、郎酒以及地方品牌为主,但在二三线及以下城市中,送礼选择茅台的人群也不在少数。 
商务饮酒活动的饮酒频次占总饮酒频次的比例
 
如果商务宴请喝酒的话酒钱对应餐费大致比例 
  
          茅台以消费属性为主,投资属性为辅。家里有茅台酒的人群占到67%,其中43%在三瓶以上,33%在一件(6瓶)以上。

          个人消费比例达到61%,投资性购买的比例达到39%。可以看到茅台消费仍以消费属性为主,同时兼具投资属性。 

家里茅台酒有几瓶
 

囤酒的原因 
  

资料来源:互联网,观研天下ZQ整理

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