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GWC启动全球葡萄酒旅游产业项目调查

日前,由波尔多商会创建的大型葡萄酒资本网络(GWC)正对一些葡萄酒国家的葡萄酒旅游产业进行一次高级调查,同时委托世界知名艺术家设计一系列奖杯,授予年度“最佳葡萄酒旅游奖”获得者。

GWC1999年在法国建立,旨在通过鼓励旅游、教育、商业信息交流来促进全球葡萄酒旅游,他们还发起了一项针对会员产区的可持续发展与竞争项目。其会员产区包括西班牙毕尔巴鄂-里奥哈、法国波尔多、南非开普敦葡萄酒原乡、意大利佛罗伦萨、德国美因兹-莱茵黑森、阿根廷门多萨、葡萄牙波尔图以及美国的旧金山-纳帕谷。

GWC为上述两大研究项目拨款10000欧元,前两位基金接受者分别是伊恩·麦克尼尔(得到4500欧元,外加500欧元的旅游经费)和南非的卡拉·希尔瓦。麦克尼尔在美国葡萄酒行业工作了二十多年,希瓦尔是市场营销与通信专家,现居葡萄牙。麦克尼尔将研究加州纳帕谷葡萄酒旅游业的影响,该地区每年的葡萄酒游客达800万。

阿根廷GWC教育委员会代表FernandoUrdaniz说:“他的研究可能对葡萄酒旅游产区带来深远影响,根据他的研究结果,我们会重新评估现有策略与基础设施建设,在保护当地自然资源的前提下,最大程度的挖掘葡萄酒旅游产区的发展潜力。”

希尔瓦负责研究葡萄牙斗罗产区与纳帕谷的X(生于19651977年)Y(生于19771988年)一代消费者对葡萄酒旅游的感受。这项研究主要考察葡萄酒旅游对该群体产生的效果,以此为基础改进葡萄酒广告、公共关系、市场研究以及销售方案。

GWC发现,英国、斯堪的纳维亚、北美国家的2040多岁人日渐将葡萄酒作为酒类饮品首选,而过去二十年,传统葡萄酒国家的葡萄酒消费量大幅下降。

“去年,全球葡萄酒人均消费3.5升,比1990年少了整整一升。主要原因在于,欧盟等成熟葡萄酒国家的生活方式发生了变化。欧洲人的生活节奏日益加快,软饮料、果汁、瓶装水逐步蚕食着葡萄酒市场份额。”(

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