6月30日，奈雪的茶正式登陆港交所，成为“新式茶饮第一股”，并适时推出了上市好友心意卡及限定上市绿包装。只不过股价表现不及预期，上市首日跌破发行价，报收17.12港元，跌13.54%，市值为293.6亿港元。
近年来，得益于国民经济的稳定增长带动休闲消费的增加，以及外卖产业渗透率的提高，新式茶饮在国内一经推出，市场规模立马急速扩张，从2016年的291亿元增至2019年的2044.8亿元，年复合增长率高达91.5%。2020年受疫情影响，我国新式茶饮市场规模有所下降，同比下降10%至1840.32亿元。随着国内疫情防控常态化，以及抑制的消费需求得到释放，预计2021年我国新式茶饮市场规模将快速恢复增长，并有望达2795.93亿元。
目前，我国新式茶饮企业数量众多，竞争格局比较分散，暂时未出现垄断性龙头企业，市场以区域性竞争为主。行业第一梯队品牌有喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等全国性连锁品牌；第二梯队以蜜雪冰城、coco都可等为代表，逐渐向全国区域市场扩张，品牌影响力较大；第三梯队有因味茶、茶煮、茶颜悦色、贡茶等，主要经营某一区域市场。
近年来新式茶饮各个品牌都在加速扩张，赛道愈发拥挤，辐射出的新物种开始受到资本关注。相关数据显示，2018-2020年，新式茶饮品牌门店数量增速最快的前三名分别为伏见桃山、SEVENBUS和喜茶，增速均在80%以上。2011-2020年，主打花草水果拼配茶、定位专业茶叶提供商的茶里推出升级茶包后迅速得到资本关注，获投数量共6起，仅2020年就有3起，同时，喜茶、Teasoon、奈雪、老虎山、福仁缘均发生3起及以上融资事件。
随着入局者的增多，新式茶饮的发展空间在激烈竞争中逐步被挤压的形势下，种种问题浮现，如标准缺乏，导致行业整体发展水平参差不齐；加盟乱象频发，品牌山寨令消费者真假难辨；在尚未有统一的生产标准下，食品安全、卫生问题频出，令消费者信任度降低；行业进入门槛低，产品同质化现象愈加严重；部分茶饮品牌涉及虚假宣传，如宣传容量及实际容量存在较大差距，引发消费者反感。
虽然我国新式茶饮行业发展在未来几年或仍处于快速发展期，但赛道却愈加拥挤，新式茶饮企业亟需解决上述发展问题，积极找到第二增长曲线，方能破局续航。
更多深度内容，请查阅观研报告网：
《2021年中国新式茶饮市场分析报告-行业现状与投资战略研究》
《2021年中国新式茶饮市场分析报告-产业供需现状与发展趋势研究》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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近年来，得益于国民经济的稳定增长带动休闲消费的增加，以及外卖产业渗透率的提高，新式茶饮在国内一经推出，市场规模立马急速扩张，从2016年的291亿元增至2019年的2044.8亿元，年复合增长率高达91.5%。2020年受疫情影响，我国新式茶饮市场规模有所下降，同比下降10%至1840.32亿元。随着国内疫情防控常态化，以及抑制的消费需求得到释放，预计2021年我国新式茶饮市场规模将快速恢复增长，并有望达2795.93亿元。
2016-2021年我国新式茶饮市场规模及预测
数据来源：观研天下整理
目前，我国新式茶饮企业数量众多，竞争格局比较分散，暂时未出现垄断性龙头企业，市场以区域性竞争为主。行业第一梯队品牌有喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等全国性连锁品牌；第二梯队以蜜雪冰城、coco都可等为代表，逐渐向全国区域市场扩张，品牌影响力较大；第三梯队有因味茶、茶煮、茶颜悦色、贡茶等，主要经营某一区域市场。
我国新式茶饮竞争格局
资料来源：观研天下整理
近年来新式茶饮各个品牌都在加速扩张，赛道愈发拥挤，辐射出的新物种开始受到资本关注。相关数据显示，2018-2020年，新式茶饮品牌门店数量增速最快的前三名分别为伏见桃山、SEVENBUS和喜茶，增速均在80%以上。2011-2020年，主打花草水果拼配茶、定位专业茶叶提供商的茶里推出升级茶包后迅速得到资本关注，获投数量共6起，仅2020年就有3起，同时，喜茶、Teasoon、奈雪、老虎山、福仁缘均发生3起及以上融资事件。
2018-2020年我国典型新式茶饮品牌门店数量增速
数据来源：观研天下整理
2011-2020年茶饮品牌融资次数TOP 10
数据来源：观研天下整理
随着入局者的增多，新式茶饮的发展空间在激烈竞争中逐步被挤压的形势下，种种问题浮现，如标准缺乏，导致行业整体发展水平参差不齐；加盟乱象频发，品牌山寨令消费者真假难辨；在尚未有统一的生产标准下，食品安全、卫生问题频出，令消费者信任度降低；行业进入门槛低，产品同质化现象愈加严重；部分茶饮品牌涉及虚假宣传，如宣传容量及实际容量存在较大差距，引发消费者反感。
中国新式茶饮行业发展问题
资料来源：观研天下整理（TC）
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《2021年中国新式茶饮市场分析报告-行业现状与投资战略研究》
《2021年中国新式茶饮市场分析报告-产业供需现状与发展趋势研究》
行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整，未来我国各行业的发展都将进入新阶段，决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息，谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。
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