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“椰”元素饮品成今夏顶流 我国椰子产业未来走向如何?

字体大小: 2021-07-21 11:08

中国报告网提示:据悉,今年4月,瑞幸推出一款名为“瑞幸拿铁”的主打“生椰”元素饮品,引爆了夏日饮品市常自新品上线以来,不仅公众讨论火热,其销量也远超瑞幸预估,屡屡因椰浆储备不足而断货。

        据悉,今年4月,瑞幸推出一款名为“瑞幸拿铁”的主打“生椰”元素饮品,引爆了夏日饮品市场。自新品上线以来,不仅公众讨论火热,其销量也远超瑞幸预估,屡屡因椰浆储备不足而断货。

        反观其他各大茶饮品牌,不难发现今年夏天“摘椰子”的远不止瑞幸一家,各大饮品厂商都在椰林里游荡。据不完全统计,今年国内茶饮品牌推出新品中,椰元素相关产品数量可观,琳琅满目,瑞幸、喜茶、奈雪的茶、乐乐茶、茶百道、七分甜、沪上阿姨、COCO、一芳与KFC均推出了“椰”元素饮品。

目前国内部分茶饮品牌椰元素产品情况

品牌

产品名称

瑞幸

生椰拿铁

耶加·生椰拿铁

云南·生椰拿铁

瓦尔登蓝椰拿铁

椰子OK瑞纳冰

杨枝甘露椰子冻

陨石生椰拿铁

抹茶好喝椰

椰青冰萃咖啡

哈斯牛油果椰子冻

喜茶

椰椰雪糕

生打椰椰奶冻长

椰椰脆筒

椰椰冻雪糕杯

芒芒甘露椰椰冻

奈雪的茶

霸气牛油果生椰斑斓

多料椰椰杨枝甘露宝藏茶

蛋黄椰蓉土司

乐乐茶

椰椰杨枝甘露

茶百道

生椰大满贯

黄金椰椰乌龙

芒芒生打椰

七分甜

杨枝甘露全系列

芒椰小丸子

芒芒生椰冻

芒椰芒果爽

小丸子燕麦椰奶茶

沪上阿姨

生打椰楷乐

COCO

白椰夏夏

夏浪椰椰拿铁咖啡

椰果奶茶

一芳

芋泥波波椰奶茶

荔枝椰椰甘露

金凤粉棵椰奶

椰冻波波阿华田

KFC

夏风凉凉冰椰拿铁

资料来源:引力实验室

        同时,近半年来国内饮品店使用水果情况中,椰子更是以高达15次稳居榜首,成为今年夏天的饮品元素顶流。

近半年来国内饮品店使用水果TOP10
 数据来源:引力实验室

        椰子作为配角的饮品大受欢迎,但以椰子为主要原材料的椰子水、椰子汁市场却表现平平,甚至是“差强人意”。从椰子水市场来看,截至2018年我国椰子水行业规模仅为5.13亿元,市场体量小。

2013-2018年我国椰子水市场规模
 资料来源:观研天下整理

        从椰子汁市场来看,截至2020年我国椰子汁市场规模为159亿元,实现稳步扩增,但由于行业门槛较低,国内椰汁品牌多达900多个,大多数企业布局产品重点一致,椰子汁饮料产品高度同质化,低价恶性竞争严重,相关消费品牌们步履维艰。

2016-2020年我国椰子汁饮料行业市场规模及预测
 数据来源:观研天下整理

        据相关数据显示,2020年10月可口可乐发公告称要砍去业绩不佳的饮品线,其中就包括ZICO椰子水;2020年,Vita Coco椰子水在美国的销售额仅1.6亿美元,比2016年减少了3600万美元;今年6月2日刚刚上市的椰汁第一股欢乐家招股书也显示,其2020年营业收入仅为12.47亿元,低于2019年的14.24亿元与2018年的13.55亿元。

        由此可以看出,椰子传统产品红利时期已经过去,随着信息化时代的到来,其它椰子制品近些年也逐渐被人熟知,如椰子油、椰子奶油等。

        在“瑞幸拿铁”引爆夏日饮品事件背后,预示着未来椰子将作为原材料,渗入到茶饮、蛋糕、面包、烹饪,以及护肤品等领域,我国椰子产业或将迎来新一轮利好。而对于行业内相关企业而言,品类革新将成为未来抢占市场份额的重要手段。(shz)

         更多深度内容,请查阅观研报告网:
        《2021年中国椰子市场分析报告-行业竞争格局与未来趋势研究
        《2021年中国椰子汁饮料行业分析报告-行业深度分析与发展战略评估

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中国报告网提示:据悉,今年4月,瑞幸推出一款名为“瑞幸拿铁”的主打“生椰”元素饮品,引爆了夏日饮品市常自新品上线以来,不仅公众讨论火热,其销量也远超瑞幸预估,屡屡因椰浆储备不足而断货。

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