近年来世界各国尤其是发达国家经济快速发展，人民生活水平不断提高，消费结构升级，在追求健康、营养、卫生的同时，逐渐寻求口味的时尚与新颖，香精香料市场需求将呈现出快速增长的发展态势。2015年全球香精香料销售额为241亿美元，2019年销售额增长至282亿美元。
在全球香精香料行业销售额增长的同时，我国香精香料行业销售额也在快速增长，2015年我国香精香料销售额338.5亿元， 2019年产品的年销售额为449亿元，比2015年销售额增加110.5亿元。
随着中国香精产品质量不断提高，品种不断增加产品质量不断提高，产品产量和销售额在逐年上升，企业规模不断扩大。2019年我国香精香料产量为1850吨左右，比去年增加59吨，同比增加3.3%。
目前，全球香精香料市场主要集中在欧美及亚太地区，其他市场需求规模较小，但新兴国家需求增长较快。根据相关数据显示，亚洲香精香料销售额占比达到了34.0%，位列第一，北美以23.0%的占比位列第二，西欧以18.8%的占比位列第三。
全球香精香料产业呈现高度垄断格局，国际十大香精香料公司多集中于发达国家。2017年前十大生产企业市占率达78.73%，头部公司全球市场份额就高达20%。
| 排名 |
公司 |
简介 |
| 1 |
华宝香精股份有限公司 |
成立于1996年，香港华宝国际控股旗下，专业从事烟用香精/食品用香精/日用香精及食品配料的研发、生产、销售及服务的上市企业 |
| 2 |
奇华顿食用香精香料(上海)有限公司 |
始于1895年瑞士，食用香精领域知名品牌，专注于提供食品、饮料、消费品及香精公司的食用或日用香精的企业 |
| 3 |
爱普香料集团股份有限公司 |
成立于1996年，知名香料香精和食品添加剂品牌，专业从事研发/生产/销售食用香精/日化香精/香料及食品添加剂 |
| 4 |
芬美意香料(中国)有限公司 |
成立于1895年瑞士，知名粉末香精供应商，集香精原料基础研究、应用技术开发、生产经销于一体的跨国集团公司 |
| 5 |
美国国际香料(中国)有限公司 |
始于1958年，隶属于美国国际香精香料公司旗下，香精香料行业产品的知名制造商，专业生产/销售日用，食用香料及香精等产品的企业 |
| 6 |
深圳波顿香料有限公司 |
知名香精香料品牌，始于1991年，亚洲规模较大的香精香料生产研发基地，集研发/制造/销售于一体的大型上市企业 |
| 7 |
德之馨(上海)有限公司 |
创于德国，功能性化妆品原料和天然植物提取物及防晒剂领域领先者，国际知名的香精香料和化妆品原料生产商 |
| 8 |
上海百润投资控股集团股份有限公司 |
始创于1997年，香精香料行业上市公司，致力于食用香精和烟用香精的研发与生产的现代化企业 |
| 9 |
嘉兴市中华化工有限责任公司 |
始建于1976年，以生产经营香兰素为主，从事愈创木酚/乙醛酸/邻氨基苯甲醚/邻/对/间硝基氯化苯等产品的企业 |
| 10 |
中粮德信行健康产业有限公司 |
中粮集团旗下，源于1946年香港，大型天然香料生产基地，专业从事各类天然香料、芳香精油及合成香料的研发、生产和销售 |
以上数据资料参考《2020年中国香精香料行业前景分析报告-市场深度分析与投资前景研究》。
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